nosh

車麩のスパイス唐揚げ

そのまんまお麩がメインのレシピ。ヘルシーでもしっかり満足感ありです。

特集
調理時間
カロリー
393 Kcal
レシピ制作: 
池田 絵美
材料  （ 2 人分 ）

車麩

4個

<つけダレ>

  

しょうゆ

大さじ1.5
  

カレー粉

大さじ1

全粒粉

(なければ小麦粉)1/3カップ

オリーブ油

大さじ4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
唐揚げ  /  パイ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2015/06/29
更新日：
2015/06/28

下準備

  • 車麩のスパイス唐揚げの下準備1

    ボウルに車麩と適量の水を入れ、10分ほどつけてもどしておく。軽く水をきり、4等分に切る。

作り方

  1. 車麩のスパイス唐揚げの作り方2
    1

    ＜つけダレ＞の材料を混ぜた中に、切った車麩をつける。5分ほどおいたら、水分をしぼり、塩コショウをする。

  2. 車麩のスパイス唐揚げの作り方3
    2

    バットなどに全粒粉を広げ、(1)にまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、約170℃で両面揚げ焼きにする。

このレシピのポイント・コツ

・普通の小麦粉でもいいのですが、全粒粉を使うとより香ばしく仕上がるのでおすすめです。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数225

池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

池田 絵美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ
高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ

調理方法次第でお肉のようなボリューミーな食感を楽しめる車麩は、植物性タンパク質がとっても豊富。高たんぱくで低カロリーなのでベジタリアンやマクロビ、ダイエットにもお勧めの食材です。今回はおかずだけでなく、スイーツにも使える車麩のレシピをご紹介します。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「車麩のスパイス唐揚げ」の関連レシピ

「車麩」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ