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だし汁を使ったレシピ

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  • 厚揚げのおろし和え

    厚揚げのおろし和え

    大根おろしで厚揚げをさっぱりいただきます。

    主材料:厚揚げ チリメンジャコ 大根おろし だし汁

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 107 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 黒い手打ちうどん

    黒い手打ちうどん

    まるでイカスミパスタみたい!手打ちだからもちもちでコシのあるうどんになりました。具はシンプルにニン…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白ゴマ ぬるま湯 中力粉 炭 ニンジン葉

    • 1時間
    • 251 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 ニンジン 白菜

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 玉ネギと塩ワカメのみそ汁

    玉ネギと塩ワカメのみそ汁

    くったりするまで煮た玉ネギは甘さが増します。海藻類の定番ワカメを組み合わせたみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 野菜汁

    野菜汁

    野菜の大きさを揃えると見た目もキレイに仕上がります。

    主材料:大根 ニンジン シイタケ 白ネギ ベーコン ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • ワカメと油揚げのみそ汁

    ワカメと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • インゲンのゴマピー和え

    インゲンのゴマピー和え

    主材料:サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • キュウリとエビの炒め煮

    キュウリとエビの炒め煮

    キュウリとエビの歯ごたえの違いが楽しい1品。おかずにも、お酒のつまみにもいいですね。

    主材料:キュウリ エビ だし汁 酒

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 大根と柿のサッパリ漬け

    大根と柿のサッパリ漬け

    大根の塩気と柿の甘みが良いですね。

    主材料:大根 柿 カブの葉 だし汁

    • 25分
    • 33 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ウドのピリ辛佃煮

    ウドのピリ辛佃煮

    甘めの味付けでご飯に良く合う! 豆腐にのせてもおいしい!

    主材料:だし汁 白ゴマ ウド

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • サッパリ豚しゃぶ素麺

    サッパリ豚しゃぶ素麺

    大根おろしが入ったタレをたっぷりかけて、サッパリとした食べごたえのある素麺に。

    主材料:素麺 酒 だし汁 ニンジン ネギ モヤシ 豚肉 大根おろし

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 スルメイカ だし汁 おろしショウガ

    • 25分
    • 53 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    ホクホクのジャガイモがたっぷり入った、食べ応えのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 大根 ジャガイモ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 肉茶漬け

    肉茶漬け

    お茶漬けって高級なものもあるけど、やっぱり庶民の味方でいてほしい!シンプルな具と肉のうま味がしっか…

    主材料:豚肉 白ネギ だし汁 ご飯

    • 10分
    • 379 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • ゴマ団子入りスープ煮

    ゴマ団子入りスープ煮

    野菜がたくさん入った団子は食べごたえがあります。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 白ゴマ

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    主材料:ニラ モヤシ シメジ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:キュウリ だし汁 ショウガ 切干し大根

    • 30分
    • 32 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • モヤシと玉ネギのみそ汁

    モヤシと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ モヤシ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 甘い卵焼き

    甘い卵焼き

    主材料:卵 だし汁

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • キノコの炒めみそ汁

    キノコの炒めみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ シイタケ シメジ マイタケ

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    主材料:高野豆腐 合いびき肉 水煮タケノコ ニンジン 白ネギ 卵白 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 焼き白ネギのみそ汁

    焼き白ネギのみそ汁

    焼いたネギは香ばしくて甘い!

    主材料:だし汁 ワカメ ミツバ 白ネギ 里芋

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根、クラゲ、サキイカが入った和え物は良く噛んで!

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 梅干し サキイカ 塩クラゲ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ナスの煮物

    ナスの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 板コンニャク シイタケ ナス

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • モッツァレラと鮪の前菜

    モッツァレラと鮪の前菜

    モッツァレラとマグロとアボカド!なんて美味しそうな取り合わせなんだ!

    主材料:モッツァレラチーズ マグロ だし汁 赤ワイン アボカド レモン汁

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • あんかけにゅうめん

    あんかけにゅうめん

    やさしいあんがほっとします。

    主材料:素麺 だし汁 酒 水 ミツバ シイタケ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
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