- E・レシピ >
- 献立 >
- 「油揚げの袋煮」の献立 >
- キノコのみそ汁のレシピ・作り方
キノコのみそ汁
0回
おいしい
下準備
-
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
エノキは水洗いして、根元を切り落とす。3等分の長さに切り、食べやすい大きさにさばく。
-
豚薄切り肉は1cm幅に切る。
作り方
-
1
鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒め、シメジ、エノキを加えて炒め合わせる。
-
2
キノコがしんなりすれば、だし汁を加え、煮立てばアクを取る。5～6分煮て、みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと煮立ちさせる。
-
3
器によそい、好みで一味又は七味唐辛子を振りかける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
エノキと玉ネギのみそ汁
具だくさんチキンスープ
米団子入り鶏水炊き
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
春雨と野菜のスープ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
レンコンと豚肉の炒め物 がおいしい！
ききょうさん 14:47
-
定番の串カツ がおいしい！
ゲストさん 14:34
-
ピリ辛モヤシチャーハン がおいしい！
ゲストさん 13:46
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:42
-
カラスガレイの煮付け がおいしい！
ゲストさん 13:33
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 13:29
-
卵まぜまぜ麺 がおいしい！
みつぞーさん 13:28
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:02
-
ワカメとツナのサッパリ和え がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
豚肉のスタミナ炒め がおいしい！
ゲストさん 11:16
-
焼きチーズハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
干しシイタケの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10:14
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08:40
ウーマンエキサイト特集
