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だし汁を使ったレシピ

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  • シメサバのおから和え

    シメサバのおから和え

    主材料:サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

    • 4時間
    • 370 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • トロトロ明太冷奴

    トロトロ明太冷奴

    トロトロ長芋がたっぷりかかった冷奴。お好みでしょうゆをかけてもいいですよ。大葉が味のアクセント。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 長芋 明太子

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 牛肉の柳川風

    牛肉の柳川風

    ゴボウの香りが牛肉とよく合います。ご飯がすすむおかずです。

    主材料:牛肉 新ゴボウ 青ネギ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 328 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • そぼろカボチャ

    そぼろカボチャ

    カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し! 初心者さんにもオススメです。

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 基本の筑前煮 ほっこり和食の定番

    和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 丸麩と油揚げの合わせみそ汁

    丸麩と油揚げの合わせみそ汁

    フワフワの丸麩は食べ応えあります。油揚げと一緒に。

    主材料:丸麩 油揚げ だし汁 ミツバ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ナスと天かすのみそ汁

    ナスと天かすのみそ汁

    皮をむいたナスはトロトロ。天かすを入れる事で深みが増します。

    主材料:だし汁 ネギ ナス 天かす

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 鶏の香味煮

    鶏の香味煮

    主材料:鶏の唐揚げ 白ネギ ショウガ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 和風桜エビのリゾット

    和風桜エビのリゾット

    桜エビのピンク色がキレイなリゾット。少し芯が残るくらいに仕上げるのがポイントです。

    主材料:お米 白ネギ ショウガ 干し桜エビ 酒 だし汁 ぶぶあられ 刻みのり

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 根菜の炊き込みごはん

    根菜の炊き込みごはん

    具だくさんの炊き込みご飯。ゴマ油で炒めるのがポイントです。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ ゴボウ レンコン

    • 1時間
    • 549 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏肉団子の煮物

    鶏肉団子の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 玉ネギ 片栗粉 刻みネギ 鶏ひき肉 パン粉 卵黄

    • 40分
    • 223 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆乳湯豆腐なべ

    豆乳湯豆腐なべ

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • チンゲンサイののり和え

    チンゲンサイののり和え

    チンゲンサイ以外の青菜でもおいしくいただけます。

    主材料:チンゲンサイ ニンジン 焼きのり だし汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 黒ゴマ豆腐

    黒ゴマ豆腐

    主材料:だし汁 豆乳 葛粉 練り黒ゴマ

    • 1時間
    • 153 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ハンペンとネギのお吸い物

    ハンペンとネギのお吸い物

    ふわふわハンペンの食感をお吸い物でどうぞ。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ハンペン 青ネギ 玉ネギ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 グリンピース

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • タコとキュウリの酢の物

    タコとキュウリの酢の物

    主材料:キュウリ だし汁 ゆでタコ足 紅たで

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • タケノコとシイタケのお吸い物

    タケノコとシイタケのお吸い物

    食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 水煮タケノコ キヌサヤ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 厚揚げと大葉のみそ汁

    厚揚げと大葉のみそ汁

    厚揚げと大葉が入った、風味の良いみそ汁です。大葉はいただく直前に加えて下さい。

    主材料:だし汁 大葉 厚揚げ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 和風ロールキャベツ

    和風ロールキャベツ

    主材料:キャベツ 水 片栗粉 だし汁 豚肉

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 水菜の煮浸し

    水菜の煮浸し

    干し桜エビの香りが上品な一品。ユズコショウで味にアクセントを。

    主材料:水菜 干し桜エビ だし汁 酒

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • マンネリ脱却におすすめの味噌汁 魚のアラを使った絶品出汁が決め手

    いつもの味噌汁に飽きたら、おすすめしたい味噌汁のレシピを紹介します。魚のアラから出るダシがおいしい…

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 魚のアラ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ 水煮タケノコ

    • 35分
    • 408 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • エノキとすり白ゴマのみそ汁

    エノキとすり白ゴマのみそ汁

    あっさりとした味のエノキに、ゴマの風味でコクをプラス。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ すり白ゴマ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 ネギ 豚肉 ゴボウ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 青菜と揚げ物のサッと煮

    青菜と揚げ物のサッと煮

    主材料:酒 だし汁 揚げ物 青菜

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • キノコあんの揚げ出し豆腐

    キノコあんの揚げ出し豆腐

    マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ズッキーニのだし浸し

    ズッキーニのだし浸し

    主材料:ズッキーニ だし汁

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ほっとする美味しさ!豚汁 具沢山でボリューム満点

    簡単!基本の豚汁。野菜など具沢山で食べごたえがあります。家族みんな大好きな、ほっとする美味しさです。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 里芋 板コンニャク 白ネギ キヌサヤ

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
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