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ホウレン草とエノキの和え物
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おいしい
作り方
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1
ホウレン草は根元を切り、幅3～4cmに切る。エノキは石づきを切り落とし、横2等分にして、根元の方は小房に分けておく。
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2(1)を耐熱容器に入れて電子レンジで1～2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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3
(2)を冷水に取り、冷めたら水気を絞ってだししょうゆを加えて混ぜる。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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