1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「たっぷりアサリの炊き込みご飯」の献立 >
  4. キノコのバターしょうゆ炒めのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

キノコのバターしょうゆ炒め

バターとしょうゆの香りが食欲をそそります!

献立
調理時間
カロリー
75 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

シイタケ

(生)4個

シメジ

1/2パック

大さじ1

しょうゆ

小さじ2

サラダ油

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • シイタケはかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、笠の表面に放射状に軽く切り込みを入れる。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとサラダ油を強火で熱し、シイタケとシメジを炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、かつお節をかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1769

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.