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きのこを使ったレシピ

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  • 豚とキャベツのピリ辛鍋

    豚とキャベツのピリ辛鍋

    食欲をかきたてるスパイスと香味野菜を一緒に煮込んだ、豚肉が主役のお鍋です。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク シメジ 昆布 キャベツ 豚バラ肉 レンコン

    • 45分 +
    • 899 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • サンラータン風スープ

    サンラータン風スープ

    酸味と辛みがきいた夏向けのスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ 片栗粉 ネギ キクラゲ 卵 水煮タケノコ 鶏ささ身

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • カレービーフン

    カレービーフン

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ 太モヤシ

    • 45分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 炊き込みチキンオムライス

    炊き込みチキンオムライス

    炊飯器で作るチキンライスは優しい味。皆が喜ぶ一品です。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ サヤインゲン お米 白ワイン

    • 1時間
    • 682 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • あつあつ!うまみたっぷりシーフードドリア

    エビ、ホタテ、アサリのうまみ広がるホワイトソースのドリアです。熱々を召し上がれ!

    主材料:エビ ホタテ アサリ 白ワイン ホウレン草 玉ネギ 水煮マッシュルーム ご飯 ドライパセリ

    • 30分 +
    • 800 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ベジタブル茶そば

    ベジタブル茶そば

    主材料:茶そば 大根 貝われ菜 プチトマト ツナ 瓶入りナメタケ だし汁 酒

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム エノキ サヤインゲン ブランデー

    • 45分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • スズキのハーブ焼き

    スズキのハーブ焼き

    主材料:スズキ 小麦粉 ニンニク 白ワイン エリンギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 揚げ魚の甘酢あんかけ

    揚げ魚の甘酢あんかけ

    淡白な白身魚に野菜たっぷりの甘酢あんがよく合います。

    主材料:白身魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ シイタケ もどし汁 酒

    • 40分
    • 266 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 基本の春巻き パリパリ食感 意外と簡単でおすすめ by西川 綾さん

    春巻きのサクサク感を味わいたい!そんな時のおすすめレシピを紹介します。意外と簡単に作れて、大人も子…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 キャベツ ニラ シイタケ 春雨 豚もも肉

    • 50分
    • 278 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 鶏手羽元の柔らかトマト煮

    鶏手羽元の柔らかトマト煮

    お好みのパンを添えて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分
    • 405 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • シンプルに美味しく!キムチ鍋 野菜たっぷりでコク旨

    迷ったらこれ!身体の芯から温まる、肉と野菜がたっぷり入った鍋。締めの中華麺がスープと良く合います

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • タラとキノコのレンジ蒸し

    タラとキノコのレンジ蒸し

    電子レンジで簡単に作れる一品。ヘルシーで、野菜もたっぷり食べられます。

    主材料:タラ 酒 シイタケ シメジ エノキ 白菜 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牛キム丼

    牛キム丼

    牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に!玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ネギ シメジ 牛肉 白菜キムチ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • カキのクリームシチュー

    カキのクリームシチュー

    カキの旨味が広がるシチューで身体もぽかぽかに!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 生カキ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 鶏とキノコのクリームペンネ

    鶏とキノコのクリームペンネ

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 水 ペンネ シメジ ブロッコリー 生クリーム 粉チーズ

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ルーなしで作る!具だくさんのパンプキンシチュー

    カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます!

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 豚肉と板コンのみそバター炒め

    豚肉と板コンのみそバター炒め

    豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい!ご飯にあ…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 板コンニャク 水煮タケノコ シメジ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 452 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • たっぷり野菜と一緒に!味しみ肉豆腐

    お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます!

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ

    • 35分
    • 477 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 具沢山の白和え

    具沢山の白和え

    主材料:木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ クラゲ 干しシイタケ 大根 水 白だし

    • 25分
    • 119 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • レバーと玉ネギのピリ辛炒め丼

    レバーと玉ネギのピリ辛炒め丼

    栄養満点のレバーを使った丼は、食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 玉ネギ ネギ 小麦粉 すり白ゴマ ピーマン シメジ 鶏レバー

    • 40分
    • 580 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ひき肉入りスープ

    ひき肉入りスープ

    ポロポロに炒めた鶏ひき肉入りのスープ。水溶き片栗でトロミをつけます。

    主材料:水 酒 片栗粉 シイタケ ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 和風オムライス

    和風オムライス

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

    • 30分
    • 678 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 冬は野菜たっぷり蟹鍋 鍋出汁買う必要なし

    寒い季節にゆっくり味わいたい鍋料理。カニの旨味がたっぷりなだし汁が絶品!〆は雑炊で決まり!

    主材料:豆腐 白ネギ ネギ ニンジン シイタケ エノキ 白菜 春菊(菊菜) 刻みのり 昆布

    • 50分
    • 463 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • アメリカ風サーモンソテー

    アメリカ風サーモンソテー

    ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム 玉ネギ エリンギ サヤエンドウ バター 白ワイン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 失敗しない!レンジで簡単茶わん蒸し

    料理初心者さんでも安心、電子レンジで簡単に引ける一番だしで作る簡単茶わん蒸し。ダシで満足感も得られ…

    主材料:卵 ミツバ シイタケ 水 カニ風味カマボコ かつお節 昆布 鶏ささ身

    • 30分
    • 113 Kcal
    • 2022/09
    • その他
  • 白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    たっぷりの白菜が食べられる一皿です。クリームチーズを入れてコクをプラス。

    主材料:白菜 鶏もも肉 ニンジン マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 クリームチーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/12
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