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きのこを使ったレシピ

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  • 天ぷらの盛り合わせ

    天ぷらの盛り合わせ

    お塩にもひと工夫するとワンランクアップ!

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 カボチャ シイタケ エビ レンコン 抹茶

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • たっぷり野菜あんかけの揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐にはキノコなどのたっぷり野菜のあんをかけて。ボリューム感があり食べ応え抜群!

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 白ネギ 絹ごし豆腐 エノキ

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • あんかけ豆腐

    あんかけ豆腐

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • カレイのパン粉焼き

    カレイのパン粉焼き

    柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…

    主材料:カレイ パン粉 粉チーズ ドライパセリ マイタケ ピーマン プチトマト サニーレタス レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • その他
  • キノコの中華白和え

    キノコの中華白和え

    パリパリの揚げ餃子にのせていただきます!おつまみにもおすすめです。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン シメジ すり白ゴマ エノキ 木綿豆腐 細ネギ 餃子の皮

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • パリ皮付きひき肉納豆

    パリ皮付きひき肉納豆

    納豆とビール!?意外に美味しいのです。

    主材料:餃子の皮 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • イカと厚揚げの梅炒め

    イカと厚揚げの梅炒め

    主材料:イカ 厚揚げ マイタケ 細ネギ 梅干し 酒

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • キノコおこわ

    キノコおこわ

    もちもち食感のおこわを、炊飯器でお手軽に。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク シメジ ゴボウ 栗 マイタケ 豚肉

    • 1時間
    • 432 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アジと野菜の天ぷら

    アジと野菜の天ぷら

    魚から野菜まで沢山食べられる、大満足の天ぷら。衣は混ぜすぎないのがポイント!

    主材料:小麦粉 冷水 卵 シイタケ シシトウ レンコン 上新粉 アジ エリンギ

    • 30分
    • 585 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 簡単焼き肉チャーハン

    簡単焼き肉チャーハン

    細切りにした牛肉がたっぷり入った、スタミナ満点のチャーハン。味付けは焼き肉のタレでお手軽に。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 白ゴマ レタス 牛肉 ニンニクの芽 シイタケ

    • 20分
    • 601 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 厚揚げと小松菜の煮浸し

    厚揚げと小松菜の煮浸し

    野菜はレンジを使って火を通すからとってもお手軽。

    主材料:厚揚げ 小松菜 白菜 シメジ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    柔らかく煮えた鶏肉がどこか懐かしい味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 新玉ネギ ニンニク シメジ グリーンアスパラ ベーコン バター

    • 40分
    • 557 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • エビの中華炒め

    エビの中華炒め

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 卵 エビ シメジ マイタケ 豆苗

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • トマトグラタン

    トマトグラタン

    食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ シメジ 鶏もも肉 プチトマト

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 美膚茶鍋

    美膚茶鍋

    美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう!

    主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ ネギ 大根 昆布 うどん 水菜 柑橘汁

    • -
    • -
    • 2007/12
    • 特集
  • 鮭のみそバター蒸し煮

    鮭のみそバター蒸し煮

    みそとバターが食欲UP! 白ご飯によく合います。

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • トマトソースがけエビピラフ

    トマトソースがけエビピラフ

    エビピラフにトマトソースをかけて一手間加えてオシャレに。トマトソースはレンジで簡単に作れます。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン サヤインゲン エビ 水煮マッシュルーム ローリエ 赤ワイン 水煮トマト

    • 1時間
    • 644 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 牛肉で基本のしゃぶしゃぶ 野菜たっぷりシンプルが一番

    具材や野菜は何を選ぶ?簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

    • 30分
    • 990 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐キノコあん

    揚げ出し豆腐キノコあん

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮込み

    鶏肉のトマト煮込み

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ エノキ ブロッコリー

    • 50分
    • 393 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 冷製鶏スープ素麺

    冷製鶏スープ素麺

    さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー(香菜) シメジ 鶏手羽先

    • 25分
    • 377 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • エビとキノコのグラタン

    エビとキノコのグラタン

    ダマしらずのホワイトソース!はじめての方にもおすすめです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 水 エリンギ ペンネ

    • 30分
    • 546 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • カレー揚げそば

    カレー揚げそば

    市販のレトルトカレーを使ったアイデアレシピ!クミンシードを入れると味がワンランクUPしますよ!

    主材料:水 玉ネギ シメジ 牛肉 カレー 揚げ麺 ブロッコリー

    • 15分
    • 771 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 酒 ショウガ

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • バゲットグラタン

    バゲットグラタン

    いつもはマカロニをつかうグラタンですが、今回はパングラタンを、ということでバゲットを使ってみました。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ マッシュルーム ホウレン草 バゲット ウインナーソーセージ シチューの素

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • かしわ飯

    かしわ飯

    九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

    主材料:お米 鶏もも肉 酒 ショウガ シイタケ ニンジン 新ゴボウ 酒

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 鶏肉とプルーンの煮込み

    鶏肉とプルーンの煮込み

    プルーンの優しい甘さと鶏肉がよく合います。小麦粉を入れる事で、少しトロミがついて味がよくからまりま…

    主材料:鶏もも肉 プルーン 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン 小麦粉 水 ローリエ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間30分
    • 338 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • トマト味噌のマルゲリータ鍋

    トマト味噌のマルゲリータ鍋

    「トマト×味噌」の旨みでコンソメいらず!トマト缶で簡単に作るピザ風の鍋です♪〆はショートパスタがお…

    主材料:水煮トマト 水 ニンニク 白菜 玉ネギ マッシュルーム ウインナーソーセージ バジル ピザ用チーズ

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    手軽に作れて簡単!ご飯がすすむ定番の一品。牛肉のうま味がしみた豆腐と甘い玉ネギがほっとする味です。

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ シイタケ

    • 15分
    • 599 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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