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ささ身のカレーマヨネーズ焼き

お弁当
調理時間
カロリー
141 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 1 人分

鶏ささ身

1~1.5本
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

適量

<カレーマヨネーズ>

  

カレー粉

小さじ1/4
  

マヨネーズ

大さじ1

作り方

  1. 1

    <カレーマヨネーズ>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏ささ身は筋を引き、食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを振り、小麦粉を薄くつける。

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、鶏ささ身を両面に焼き色がつくまで焼き、<カレーマヨネーズ>を片面にぬる。

  4. 4

    アルミホイルに(3)を並べ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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