ウルイとささ身のユカリ和え
ウルイ特有のぬめりこそが、おいしさのポイント！今回は鶏ささ身と組み合わせてサッパリ味に仕上げました。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
作り方
-
1ウルイは3等分にしてザルに入れ、熱湯をサッとまわしかけて冷水で冷やし、水気をよくきる。
-
2
鶏ささ身は筋を引き、包丁の背で軽くたたいて広げる。フライパンに分量外のサラダ油をひき、鶏ささ身を焼く。両面に焼き色がつき、全体に火が通ったら火からおろし、食べやすい大きさに裂く。
-
3
ボウルにユカリとオリーブ油を入れてよく混ぜ合わせ、ウルイ、鶏ささ身を加えて和え、器に盛る。
Facebookで教える
リストに追加ファンになる
現在のファン数159
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/T．Izumi｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
「ウルイとささ身のユカリ和え」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年12月4日(水)「ブリの麺つゆバターソテー」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]
今年も残すところ、一ヶ月を切りました（早い！）。年末になると、大掃除や、ク…
カジュアルに旬を味わう！ 神戸・三宮で普段使いできる寿司店｜兵庫
【鮨と藁焼き漁火】【鮨rindo】【すさび湯三宮店】【すし食堂ito】【沖…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ローストチキン がおいしい！
金ちゃんさん 01:41
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:35
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:17
-
ワカメのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:00
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
ソーセージのポテト包み がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
余った餃子の皮をアレンジ イチゴとアイスのタルト by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
牛肉と春雨のピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
鶏と小松菜の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴババロア がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴのムース がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
ソーセージのポテト包み がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
![“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2024%252FAngersWeb_c24120305%252FAngersWeb_c24120305_c2ba4a3a1e6473a4881c_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
