ネギの代わりにキャベツ、玉ねぎを入れました。また子供と一緒に食べるので、柚子胡椒はなしにしました。ポン酢炒めは初めてでしたが、さっぱりしていて夏にピッタリですね！家族にも好評でした！
イイネ！
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作り方
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1鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。白ネギは斜め薄切りにする。
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2フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で鶏もも肉に火を通す。白ネギを加えてサッと炒め、ポン酢しょうゆ、ユズコショウで味を調える。
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recipe/aya yokoi｜photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo
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