料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

鶏のケチャップ焼き

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

  

塩コショウ

少々
  

大さじ1

ケチャップ

大さじ4

ウスターソース

大さじ1~2

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2001/08/20
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、半分に切り、塩コショウする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、中火にかけて鶏肉を並べ入れる。焼き色が付けば、返して反対側も焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    余分な脂を捨て、酒を加え蓋をする。弱火にして4~5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    蓋を取って中火にし、ケチャップ、ウスターソースを加え、からめるように焼いて仕上げる。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ