愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 牛肉サラダ黒ゴマ風味

    牛肉サラダ黒ゴマ風味

    柔らかい牛肉と色々な野菜。たくさん作ってパーティーにもいいかも。香ばしい黒ゴマのドレッシングでいた…

    主材料:牛肉 玉ネギ セロリ ニンジン トマト モヤシ パクチー(香菜) プリーツレタス 春巻きの皮

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 梅昆布の冷茶漬け

    梅昆布の冷茶漬け

    梅味でさっぱり。ぶぶあられがアクセント。

    主材料:ご飯 玄米茶 梅干し カリカリ梅 昆布 キュウリのぬか漬け 刻みのり ぶぶあられ 氷

    • 10分
    • 343 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏とアボカドのユズコショウ丼

    鶏とアボカドのユズコショウ丼

    焼いたアボカドがソースとよくからまって美味!

    主材料:ご飯 玉ネギ 鶏もも肉 小麦粉 アボカド レタス プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 40分
    • 476 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ひとくちトンカツ サルサソース

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 豚肉 トマト 玉ネギ 水 レモン汁 片栗粉

    • 15分
    • 449 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 鴨だし雑煮

    鴨だし雑煮

    家庭によっていろんな種類があるお雑煮! 鴨を鶏に変えても美味しいです!

    主材料:鴨肉 水菜 白ネギ ユズ だし汁 酒 角餅

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 黒豆のベイクドチーズケーキ

    黒豆のベイクドチーズケーキ

    お正月にもデザートは欲しい。黒豆を使ってこんな和風のチーズケーキができます。ほんのりきな粉の風味で…

    主材料:生クリーム 卵 バター 牛乳 レモン汁 クリームチーズ コーンスターチ クッキー 抹茶 黒豆の甘煮 きな粉

    • 1時間30分
    • 523 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • エビと春菊のかき揚げ

    エビと春菊のかき揚げ

    エビのプリッとした食感と春菊のサクっとした食感が楽しめます。 レモンを絞って食べるだけでもおいしく…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 春菊(菊菜) エビ

    • 20分
    • 631 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 柿の白和え

    柿の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ だし汁 豆腐 クラゲ 柿 大根

    • 35分
    • 137 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビとキノコのスープ

    エビとキノコのスープ

    エビとナンプラーが入った、トムヤム風スープです。

    主材料:水 ショウガ エノキ ミツバ クコの実 レモン汁 エビ 白マイタケ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ゴーヤーウサチー

    ゴーヤーウサチー

    ウサチーは和え物、酢の物のこと。今回はゴマ風味の酢の物で。

    主材料:だし汁 ニンジン カニ風味カマボコ すり白ゴマ 太モヤシ ゴーヤ 泡盛 シークワーサー

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • 里芋のニョッキ

    里芋のニョッキ

    里芋で作る新感覚のニョッキです!

    主材料:玉ネギ パルメザンチーズ 小麦粉 白ワイン 生クリーム 里芋 ベーコン ユズ皮

    • 40分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • イチゴのダクワーズケーキ

    イチゴのダクワーズケーキ

    アーモンドの風味が広がる、サクッと軽いダクワーズに包まれているのは、濃厚なクリーム。イチゴがたっぷ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 アーモンドプードル キルシュ 強力粉

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • スイーツ
  • クミン入りココナッツチキンライス

    パラパラッとしたタイ米と相性が良いココナッツと鶏もも肉を入れた、スパイシーでさわやかな一品です。

    主材料:鶏もも肉 バター ミックスビーンズ レモン タイ米 お湯

    • 50分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 鶏ささ身のゴマ焼き

    鶏ささ身のゴマ焼き

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ レモン

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 手羽先の中華煮込み

    手羽先の中華煮込み

    八角の香り広がる手羽先煮込みは本格中華に仕上がります!

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ ウズラの卵 クコの実 鶏手羽先 サニーレタス 梅干し 実山椒

    • 40分
    • 624 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • エスニック冷やし中華

    エスニック冷やし中華

    ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせ…

    主材料:水 ニンジン ニンニク キュウリ セロリ 中華麺 むきエビ ピーナッツ サニーレタス ライム ミントの葉

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 中華風お刺身のサラダ

    中華風お刺身のサラダ

    主材料:酒 白ネギ ニンジン キュウリ 大根 レタス ジャガイモ レモン汁 ピーナッツ クレソン シューマイの皮

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • テリヤキチキンのシーザーサラダ

    お肉もお野菜もしっかり! メインになるおかずサラダです。

    主材料:粉チーズ ニンニク レモン汁 クルトン プチトマト 牛乳 温泉卵 鶏もも肉 酒 リーフレタス 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわい…

    主材料:バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン レモン 白ワイン プチトマト サヤインゲン

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • ココアのフレンチトースト

    ココアのフレンチトースト

    ふんわりやわらかいココア風味のフレンチトースト。おやつにも朝食にも。今回はイチゴジャムを添えました…

    主材料:牛乳 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 ココアパウダー 無塩バター イチゴジャム

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • 肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 鶏ソテー・ハニーソース

    鶏ソテー・ハニーソース

    主材料:鶏むね肉 酒 ショウガ ニンニク 溶き卵 小麦粉 片栗粉 玉ネギ 白ネギ 赤パプリカ レタス

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • マロンタルト

    マロンタルト

    とてもなめらかなマロンクリームと、サクッと焼けたタルトが絶品!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 冷水 ブランデー 無塩発酵バター 栗 マロンピューレ カシスジャム

    • 2時間
    • 334 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • ごちそう手巻き寿司

    ごちそう手巻き寿司

    みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司! お好みの具材を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身

    • 50分
    • 627 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ブリのフライパン照り焼き

    ブリのフライパン照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 カブ レモン汁

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • クリーミーポテトサラダ

    クリーミーポテトサラダ

    トロッとクリーミーなポテトサラダは新食感! ゴロゴロと野菜、豆、フルーツをのせて。

    主材料:ジャガイモ 牛乳 バター ハム ミックスビーンズ サヤインゲン リンゴ ブラックオリーブ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 焼餅とホタテの白みそ和風グラタン

    焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。

    主材料:ピザ用チーズ シメジ 豆乳 むきエビ ホタテ お餅 ユズ皮

    • 20分
    • 518 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 炙り巻き寿司

    炙り巻き寿司

    サーモンを炙る事で香ばしさがUP!

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり アボカド サーモン

    • 20分
    • 696 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • スパイシーカレー味鶏もも肉唐揚げ

    前日から下味を揉み込んで。中までしっかり味がついて、ジューシーに仕上がります。いつもの唐揚げに飽き…

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 ニンニク ベビーリーフ 白ワイン プレーンヨーグルト リーフレタス キウイ

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • エビのすり身サンド揚げ

    エビのすり身サンド揚げ

    エビはヒゲが長いことから長寿を表します。健康効果の高いゴマをまぶしてサクッと揚げて。ビールにもよく…

    主材料:食パン レモン汁 片栗粉 ショウガ 卵黄 むきエビ 卵白 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
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