4枚切りの食パンで作ったので、卵液が滲みるのに時間が掛かりましたが、ふっくらと美味しいフレンチトーストになりました。チョコレートソースでデコレートしてみました。
イイネ！
4
太鼓判 10+ おいしい！
ココアのフレンチトースト
ふんわりやわらかいココア風味のフレンチトースト。おやつにも朝食にも。今回はイチゴジャムを添えましたが、ブルーベリーなどお好みのジャムでももちろんOK！
作り方
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1ボウルに＜ココア卵液＞の卵を割り入れて溶き、ココアパウダーを加えてしっかり混ぜ合わせる。続いて他の材料を加え、さらに混ぜ合わせる。
ダマになってしまった場合は、一度網に通して下さい。
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2食パンが入る容器に＜ココア卵液＞を移し、食パンを入れ、何度か返しながらしみ込ませる。
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3フライパンを弱めの中火で熱し、無塩バターを溶かす。2の食パンを入れ、両面に焼き色をつける。食べやすい大きさに切って器に盛る。
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4
粉糖を振り、イチゴジャムを添え、ミントの葉を飾る。
みんなのおいしい！コメント
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipes/miyuki yasuda｜cooking/akiko ito｜photographs/hisato nakajima
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