愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ニンジンのおかか炒め

    ニンジンのおかか炒め

    主材料:ニンジン かつお節

    • 5分
    • 58 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • クルミとキャラメルのおやつパン

    ふんわり優しい生地のおやつパン。焼きたてはキャラメルが柔らかいですが、冷めればカリッと食感に。クル…

    主材料:強力粉 全卵 水 無塩バター キャラメル クルミ 溶き卵

    • 2時間
    • -
    • 2011/02
    • ブレッド
  • サツマイモの煮物

    サツマイモの煮物

    主材料:水 サツマイモ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 照り焼きハンバーグ

    照り焼きハンバーグ

    主材料:玉ネギ 酒 シメジ ハンバーグのタネ サラダ菜 ゆで卵

    • 10分
    • 525 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 冷奴の夏サラダのっけ

    冷奴の夏サラダのっけ

    夏においしい冷奴も韓国風に!ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 キュウリ 大葉 レモン汁 鶏ささ身 絹ごし豆腐 ミョウガ ゴーヤ かつお節

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • あんかけ茶碗蒸し

    あんかけ茶碗蒸し

    定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 124 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ゴボウのゴマ汚し

    ゴボウのゴマ汚し

    柔らかめにゆでると、味も良くからまります。

    主材料:ゴボウ 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

    鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

    野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバ…

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ニンジン 玉ネギ エリンギ エノキ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • 手作り牛ふりかけ

    手作り牛ふりかけ

    主材料:ご飯 セロリ 合いびき肉 酒

    • 10分
    • 584 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 柿のきんぴら

    柿のきんぴら

    主材料:柿 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉のみそ炒め

    豚肉のみそ炒め

    主材料:豚ロース肉 ナス 玉ネギ 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 焼きネギと油揚げの酢みそ和え

    焼きネギと油揚げの酢みそ和え

    ネギと油揚げをグリルに並べて焼いて酢みそと和えるだけ。

    主材料:白ネギ 油揚げ

    • 10分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • ナスとがんもどきの煮物

    ナスとがんもどきの煮物

    主材料:酒 だし汁 ナス がんもどき 木の芽 手綱コンニャク

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • たらの芽の下処理から伝授 簡単ジャコのきんぴら byTomozouさん

    春の山菜たらの芽。ほろ苦さもおいしさのひとつ。たらの芽の下処理から伝授します。ジャコとニンジンを組…

    主材料:タラの芽 チリメンジャコ ニンジン 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 揚げ魚の甘酢あん

    揚げ魚の甘酢あん

    主材料:魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ 干しシイタケ もどし汁 酒

    • 40分
    • 284 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • オクラのゴマ汚し

    オクラのゴマ汚し

    ゆでたオクラをゴマ和えにした、箸休めに最適な一品です。

    主材料:オクラ すり黒ゴマ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー ニンジン すり白ゴマ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 筑前煮

    筑前煮

    覚えておきたい定番メニュー! ほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 454 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    少し時間はかかるけれど、作り方はとてもシンプルな煮豚レシピです!そのままはもちろん、色々な料理に応…

    主材料:豚肩ロース肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒

    • 1時間30分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    濃いめに味付けをしているので、ご飯と一緒に召し上がれ。お好みのキノコを使っても。

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    白ゴマ入りの白玉は香ばしく、食感もいいですよ。

    主材料:スイカ 白玉粉 白ゴマ 水 水 ミントの葉

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ヒヨコ豆のシロップ煮

    ヒヨコ豆のシロップ煮

    お好みの水煮豆でもOK!

    主材料:ヒヨコ豆 水 キルシュ アイスクリーム

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮

    やみつきになる!鶏もも肉のレシピを紹介。醤油の香りと鶏もも肉のしっとり感がたまらない。フライパン1…

    主材料:鶏もも肉 ホウレン草 酒 ショウガ

    • 25分
    • 760 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    ワインにぴったりのおつまみ。サッパリとしたヘルシーな一品。

    主材料:ドライパセリ エリンギ マッシュルーム

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 豚肉と野菜の炒め物

    豚肉と野菜の炒め物

    豚バラ肉を湯通しする事で余分な脂は落ち、スッキリとした味わいに。

    主材料:酒 ニンニク ピーマン キャベツ 豚バラ肉 水煮タケノコ

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 中華おこわ風炊き込みご飯

    中華おこわ風炊き込みご飯

    もち米いらずのもちもち中華おこわ風。白玉粉が残らないようにしっかり混ぜるのがポイント!

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚バラ肉 ウズラの卵 お米 白玉粉

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 下味冷凍で麻婆ナス

    下味冷凍で麻婆ナス

    中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

    主材料:ナス ネギ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 水

    • 10分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • 卵不使用!マンゴーとココナッツのアイス

    卵を使わずココナッツクリームで濃厚に仕上げた、トロピカルなアイス。

    主材料:マンゴー 牛乳 粉ゼラチン 水 ココナッツクリーム マンゴーピューレ 生クリーム ミントの葉

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • 豚肉とカリフラワーのオイスター炒め

    下準備を済ませたら手早く炒めて出来上がりです。

    主材料:カリフラワー 豚バラ肉 酒

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
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