砂糖を使ったレシピ

塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 春菊（菊菜） シイタケ もどし汁 塩クラゲ

• 25分
• 148 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ 佃煮

• -
• 114 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム バナナ 粉ゼラチン キウイ イチゴ

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン イチゴ キウイ バナナ

• 40分
• -
• 2003/04
• 献立

フルーツがたくさん食べられる彩りキレイなゼリー。たったの15分で完成！

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム 牛乳 レモン汁 イチゴ キウイ バナナ

• 15分
• 229 Kcal
• 2013/04
• 簡単

しっかりとしたみそダレはおでんと相性抜群！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゴボウ天 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋 平天

• 50分
• 894 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚肉

• 25分
• 199 Kcal
• 2006/09
• 献立

いちごの食べ方はいろいろあるけれど、カッテージチーズとも相性抜群！つぶしてのせるのでちょっと熟れ過…

主材料：カッテージチーズ イチゴ ラム酒 ミントの葉

• 10分
• -
• 2004/05
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆 刻みネギ

• 1時間
• 691 Kcal
• 2002/04
• 献立

キノコたっぷりなのでついついたくさん食べたくなる、バターしょうゆ風味の炒め物♪バターでこっくりさせ…

主材料：シメジ マイタケ ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 316 Kcal
• 2003/09
• 簡単

和菓子が無性に恋しくなることってあります。そんなときに作ろうかなぁと思える、電子レンジ活用・お手軽…

主材料：水 きな粉 わらびもち粉

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

主材料：ジャガイモ 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵黄

• 25分
• 441 Kcal
• 2002/04
• 献立

コンニャクとネギの2つの味が楽しめる牛ロールです。

主材料：牛もも肉 手綱コンニャク ネギ 小麦粉

• 25分
• 358 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水 キュウリ 卵 プチトマト 中華麺 焼豚

• 10分 ＋
• 583 Kcal
• 2016/06
• お弁当

クリームチーズの風味と、メレンゲのふわっと軽さがおいしいムースです。ソースもジャムを使って作るから…

主材料：水 レモン汁 卵白 卵黄 プレーンヨーグルト クリームチーズ イチゴジャム

• 20分
• 197 Kcal
• 2011/05
• 簡単

アボカド、ハム、チーズ等を巻いて洋風巻きなどで楽しんでも♪

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ

• 1時間
• 693 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分
• 529 Kcal
• 2003/10
• 献立

水菜を入れてさっぱりとした牛丼に！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ しらたき（糸コンニャク） 水菜 卵

• 20分
• 878 Kcal
• 2008/01
• 献立

ご飯がすすむ！ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します

主材料：豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ

• 15分
• 368 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：粉寒天 水 リンゴ リンゴジュース レモン汁 ミントの葉 水

• 40分
• -
• 2003/12
• 献立

ざっくりとつぶした厚揚げの食感が良いアクセントに！　　野菜を変えてアレンジしても。

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

• 15分
• 124 Kcal
• 2013/03
• 献立

もちもち豆腐入り白玉に、甘辛いタレをたっぷりかけていただきます。アイスはバニラじゃなくて抹茶でもも…

主材料：水 絹ごし豆腐 白玉粉 きな粉 バニラアイス

• 20分
• 442 Kcal
• 2008/05
• 簡単

桜の花の塩漬けと白あんの甘さとのバランスが絶妙です！　求肥を中に入れるのでもちもち食感に♪

主材料：強力粉 無塩バター 水 溶き卵 白玉粉 水 白あん

• 1時間30分
• -
• 2014/05
• ブレッド

油揚げは油抜きをする事で味を含みやすくなります。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ ゴボウ

• 1時間10分
• 796 Kcal
• 2014/09
• 献立

和食ではなかなか使わないカッテージチーズが白和えの隠し味に。サッパリとした味に仕上がります。

主材料：酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 豆腐 キクラゲ カッテージチーズ

• 25分 ＋
• 188 Kcal
• 2014/06
• 献立

しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！　形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分
• 873 Kcal
• 2013/10
• 献立

プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

練乳の優しい甘さが人気のミルクかんです！

主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ 水 レモン ミントの葉

• 1時間
• 193 Kcal
• 2009/02
• 献立

下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。

主材料：豚バラ肉 酒 キャベツ ニンニク 片栗粉

• 15分
• 447 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 724 Kcal
• 2004/04
• 献立