ちょっと刺激が欲しい大人用の副菜にもってこいです！子供がいるとなかなか辛いものが食べれないので。また、ネギと生姜を豚肉に乗せて食べたらすごく美味しかったです！しゃぶしゃぶや焼肉の副菜に是非！
イイネ！
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- キュウリのピリ辛のレシピ・作り方
下準備
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キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽くたたき、食べやすい大きさに手で裂き、塩少々をまぶして10分置く。
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ショウガは皮をむき、せん切りにする。
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白ネギは4～5cmの長さに切り、縦に切り込みを入れ縦にせん切りにする。（白髪ネギ）
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＜和えダレ＞はよく混ぜ合わせておく。
作り方
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ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、なじめば器に盛る。
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