豆板醤を使ったレシピ

定番の豆腐を里芋に代えて、食べ応えのある主菜に仕上げます。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 里芋

• 20分
• 267 Kcal
• 2016/03
• 献立

鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

主材料：鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：ワカメ 白ネギ 貝われ菜

• 10分
• 30 Kcal
• 2007/01
• 献立

定番のサバのみそ煮。ご飯に合うおかずです。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 ゴボウ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/10
• 献立

ご飯によく合うおかずです。

主材料：酒 ピーマン 豚肉 玉ネギ ナス

• 20分
• 234 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

• 40分
• -
• 2002/10
• 献立

うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

• 30分
• 438 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分
• 61 Kcal
• 2001/06
• 献立

絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

牛肉にしっかりと味を馴染ませた、思わずご飯が欲しくなる一品です。レンコンのシャキシャキ、生麩のもち…

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 牛肉 レンコン 生麩

• 15分
• 389 Kcal
• 2012/03
• 簡単

外はカリっと中はふんわり！ジューシー唐揚げ。

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

• 30分
• 539 Kcal
• 2007/07
• 特集

インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に！

主材料：水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも！

主材料：鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

• 30分
• 317 Kcal
• 2012/09
• 献立

ビタミンが豊富な豚肉と菜の花を使った炒め物です。豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚肉 菜の花

• 15分
• 280 Kcal
• 2012/03
• 簡単

定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ！卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

• 20分
• 311 Kcal
• 2010/07
• 献立

エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

主材料：ショウガ ニンニク 豚ひき肉 納豆 エノキ サンチュ

• 15分
• 268 Kcal
• 2014/01
• 簡単

とろり人気の麻婆豆腐を熱々ごはんにのっけて丼にしちゃいました！夕食で残ったのを、次の日のお昼にあっ…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 お湯 刻みネギ ご飯

• 20分
• -
• 2004/02
• 簡単

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 ニンニク 豚肉 キャベツ ネギ ワカメ エノキ

• 20分
• 268 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 赤ピーマン

• 15分
• 132 Kcal
• 2015/11
• お弁当

ゆでて合わせるだけの簡単副菜です。

主材料：モヤシ ニラ

• 10分
• 68 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：豚肉 細ネギ 片栗粉 水 酒 プチトマト

• 10分
• 243 Kcal
• 2012/09
• お弁当

鶏手羽先を大きめに切った野菜と一緒に煮た、コラーゲンたっぷりレシピです。

主材料：鶏手羽先 酒 玉ネギ 白ネギ ピーマン ショウガ ニンニク 水

• 30分
• 464 Kcal
• 2012/05
• 献立

調味料を予め混ぜておくとスムーズですよ！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 30分
• 345 Kcal
• 2015/06
• 献立

電子レンジで手軽にメイン料理が完成。

主材料：長ナス 白ネギ ニンニク ショウガ パクチー（香菜） アーモンドダイス

• 20分
• 59 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

• 15分
• -
• 2004/07
• 献立

豚肉、納豆、ニラ、ニンニク……。スタミナ満点の炒め物です！

主材料：酒 ニンニク 白ネギ 豚肉 ニラ 納豆

• 15分
• 390 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ご飯 大葉 豚ひき肉

• 15分
• 606 Kcal
• 2011/06
• お弁当

納豆の粒をつぶさないように炒めましょう。

主材料：納豆 合いびき肉 シイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 481 Kcal
• 2012/05
• 献立

ピーナッツソースでいただく、エスニック風の和え物です。

主材料：ニンジン 油揚げ クレソン ピーナッツバター 水

• 7分
• 110 Kcal
• 2016/06
• 献立