粉山椒を使ったレシピ

ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

主材料：バター 卵 酒 キュウリ バゲット だし汁 水菜 ウナギ蒲焼き カブ 木の芽

• 15分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

下味はユズポン酢と粉山椒だけでOK！おせんべいを砕いた衣はザクザクとクセになる食感です。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 水 サラダ菜 せんべい

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

牛肉を甘辛く味付けすれば、小松菜もシイタケもこんなにおいしく食べられるんだ～♪最後に振りかける粉山…

主材料：牛肉 酒 小松菜 白ネギ シイタケ 酒

• 20分
• 430 Kcal
• 2003/10
• 簡単

主材料：菜の花 薄力粉 水

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/04
• 献立

今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが？アサリの水煮缶と玉ネギ…

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ

• 15分
• 194 Kcal
• 2010/10
• 簡単

ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。

主材料：ご飯 ショウガ 豚ひき肉 パクチー（香菜） レンコン

• 20分
• 632 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ 麩 青ネギ

• 15分
• 44 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒

• 25分
• 211 Kcal
• 2001/10
• 献立

スパイスとだしのきいた、おそば屋さんで食べるような和風カレー。麺に合わせても○

主材料：ご飯 水 片栗粉 玉ネギ 豚肉 油揚げ 九条ネギ

• 15分
• -
• 2017/08
• 特集

湯葉はお好みの物を使ってもOK！

主材料：キャベツ 湯葉 ミツバ

• 15分
• 100 Kcal
• 2009/09
• 献立

ナメコの自然なトロミが優しい。アクセントに粉山椒を振って。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ナメコ 木綿豆腐

• 15分
• 76 Kcal
• 2010/01
• 献立

つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

主材料：だし汁 ニンジン ネギ 片栗粉 生鮭 油揚げ エノキ

• 15分
• 143 Kcal
• 2018/09
• 献立

揚げた木綿豆腐と色鮮やかな炒め野菜がのった丼は、女性に人気の一品。

主材料：木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 590 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：グリーンアスパラ 油揚げ ワカメ ミツバ だし汁

• 15分
• 66 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：刻みネギ 水 貝

• 15分
• 33 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 お米 ゴボウ だし汁 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 1時間
• 594 Kcal
• 2004/05
• 献立

しじみを食べたら、ジャリッと砂が出ることがありませんか？砂抜きの簡単基本を伝授します。しっかり砂抜…

主材料：だし汁 刻みネギ シジミ

• 15分
• 25 Kcal
• 2004/12
• 献立

エビのプリッとした食感と春菊のサクっとした食感が楽しめます。　レモンを絞って食べるだけでもおいしく…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 春菊（菊菜） エビ

• 20分
• 631 Kcal
• 2014/01
• 献立

シジミはこすり合わせてよく洗いましょう。豊富なオルニチン配合でお酒を飲む方の休肝日にも！

主材料：ネギ 水 シジミ

• 15分
• 40 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 貝

• 15分
• 34 Kcal
• 2004/07
• 献立

イカの食感が楽しめるシンプルなしょうゆ炒め。タウリン豊富で疲労回復にも！

主材料：イカ ネギ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/01
• 献立

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 クレソン

• 15分
• 183 Kcal
• 2011/05
• 簡単

グリルで焼いたサンマを炊飯器に入れて作る炊き込みご飯です。ショウガの香りがサンマとよく合います！

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 ネギ サンマ

• 1時間10分
• 584 Kcal
• 2013/11
• 献立

ウナギと卵を合わせた栄養満点な一皿。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 305 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 海苔 シシトウ 山芋

• 35分
• 337 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 102 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：冷水 片栗粉 卵 タラの芽 フキノトウ 薄力粉 コゴミ

• 20分
• 167 Kcal
• 2004/02
• 献立

肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク

• 50分
• 792 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2005/08
• 献立

甘辛い味付けの豚肉とゴボウでご飯の進む一品です。お好みで色々な野菜を追加して下さい。

主材料：豚バラ肉 ゴボウ 溶き卵 ミツバ だし汁

• 40分
• 573 Kcal
• 2018/06
• 献立