ターメリックを使ったレシピ

インドでは『トーレン』と呼び、家庭での定番料理です。特別なスパイスを使わず簡単にアレンジしました。

主材料：玉ネギ キャベツ ココナッツファイン

• 15分
• 126 Kcal
• 2017/07
• 献立

1人分483kcalの献立。ココナッツオイル、キヌア、ターメリック（ウコン）、アーモンドと栄養豊富…

主材料：玉ネギ お米 水 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ クコの実 キヌア ミックスビーンズ パクチー（香菜） スライスアーモンド

• 30分
• 483 Kcal
• 2016/05
• 連載

ターメリックの黄色で見栄えも食欲もアップ。体を温める効果のあるターメリックは冬に手軽に使いたいスパ…

主材料：お米 ドライパセリ

• 50分
• 290 Kcal
• 2019/01
• 献立

数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

• 40分
• 643 Kcal
• 2014/07
• 献立

カレー粉で味付けをした、エスニックな炒め物。ボリューム満点です！

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ

• 30分
• 660 Kcal
• 2012/04
• 献立

こんな野菜スイーツならヘルシー＆栄養もバッチリ！

主材料：カボチャ 水 バジルシード 水 ミントの葉

• -
• -
• 2009/05
• 特集

カレー粉やスパイスを使って丁寧に作るカレーです。野菜や豚肉の旨味が広がるあと引くおいしさ！

主材料：豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ショウガ 水

• 1時間20分
• 313 Kcal
• 2007/08
• 献立

沖縄の家庭のドーナツ。家庭によってゴマ入り、練乳入りだったりするのだとか。

主材料：卵 薄力粉 紅イモフレーク 牛乳

• -
• -
• 2003/08
• 特集

ターメリックと枝豆の色鮮やかなご飯です。

主材料：お米 水 枝豆

• 1時間
• 301 Kcal
• 2017/09
• 献立

ターメリックやクミン、シナモンなどカレーと相性の良いスパイスを入れて炊き上げました。

主材料：水 バター ローリエ パセリ お米

• 40分
• 579 Kcal
• 2017/07
• 献立

揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

主材料：水 ニンニク ニンジン 紫玉ネギ 鶏もも肉 サツマイモ 玉ネギ ライム バジル ジャスミン米

• -
• -
• 2002/09
• 特集

下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン！

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

• 1時間30分
• -
• 2010/10
• 特集

バターで炒めたお米はカレーに良く合います。彩りにターメリックを加えて。

主材料：お米 バター レーズン

• 45分
• 462 Kcal
• 2013/12
• 献立

彩り華やか。カレーに良く合いますね。

主材料：お米 白ワイン

• 1時間
• 283 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：薄力粉 卵 薄力粉

• 1時間
• 395 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：お米 バター

• 45分
• 448 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：カボチャ 水 パクチー（香菜）

• 15分
• 77 Kcal
• 2006/07
• 献立

味付け簡単！カレー粉と仕上げのガラムマサラで、本格的な味わいに。仕上げに粉チーズをかけるとコクがア…

主材料：玉ネギ ニンニク ニンジン 水 レーズン ローリエ ピーマン 粉チーズ 豚ひき肉 パセリ お米

• 50分
• 764 Kcal
• 2016/11
• 献立

よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト クレソン

• 40分
• 494 Kcal
• 2008/05
• 献立

夏には欠かせないカレー味。今回は鶏肉とミックスビーンズを入れた食べるスープに。

主材料：水 玉ネギ 鶏手羽元 ズッキーニ ミックスビーンズ

• 25分
• -
• 2010/07
• 連載

主材料：お米 バター レーズン

• 45分
• -
• 2003/12
• 献立

パーティーにぴったりのホットプレートで作るバインセオ。モチモチとした生地の食感がクセになる味です。

主材料：豚バラ肉 水 モヤシ シーフードミックス 米粉 ニンニク サニーレタス 薄力粉 豆苗

• 30分
• -
• 2017/12
• 特集

カボチャにターメリックを入れて、色鮮やかに。温かいままでいただくデザートです。

主材料：カボチャ 水

• 20分
• 129 Kcal
• 2012/08
• 献立

バターとターメリックの香りが広がります！

主材料：お米 バター

• 1時間
• 429 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：ゴーヤ

• 20分
• 41 Kcal
• 2003/08
• 献立

ココナッツの香りとターメリックの鮮やかな色が食欲をそそります。

主材料：お米 水

• 40分 ＋
• 406 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：カボチャ 水

• 20分
• -
• 2001/08
• 献立

主材料：カボチャ 水

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立

メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げま…

主材料：玉ネギ 水 ニンニク ナス ショウガ カボチャ 水煮トマト ピーマン メカジキ

• 30分
• 323 Kcal
• 2017/07
• 献立

数種類のスパイスを組み合わせて漬け込んだ鶏むね肉をオーブンで焼いてスパイシーでふっくらジューシーに…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ パプリカパウダー プチトマト

• 1時間
• 454 Kcal
• 2012/04
• 献立