nosh

鶏肉と豆のココナッツカレースープ

夏には欠かせないカレー味。今回は鶏肉とミックスビーンズを入れた食べるスープに。

連載
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 〜 3 人分

玉ネギ

1/2個

ミックスビーンズ

(缶)1/2~1缶(1缶110g入り)

<スープ>

  

150ml

少々

カレー粉

大さじ1

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
チキンカレー  /  スープ
ジャンル:
エスニック料理 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2010/07/19
更新日:
2016/09/16

下準備

  • 鶏手羽元は、身の部分の骨と骨の間に切り込みを入れる。

  • 玉ネギは1cm角に切る。

  • ズッキーニは乱切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱して鶏手羽元を入れ、脂が出てきたら玉ネギとズッキーニを加える。

  2. 2

    しんなりしたら<スープ>の材料を加えて強火にし、煮たったらミックスビーンズを加える。

  3. 3

    再び煮たったら塩、カレー粉、ターメリックを加え、1~2分煮る。器に注ぎ、チリパウダーを振る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数345

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ