愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • ナメタケつくね

    ナメタケつくね

    味付けはナメタケだけなので、少ない材料でしっかりと旨みのあるつくねが作れます。

    主材料:片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 白ネギ 白ゴマ 瓶入りナメタケ 水菜

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 白菜・ポタージュ

    白菜・ポタージュ

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ 酒 ベーコン プレーンヨーグルト 白菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    ニンジンの甘みを感じる、色鮮やかなスープ。クセがないからニンジン嫌いな方にもオススメ!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 砂肝とブロッコリーのペッパー炒め

    薄く切った砂肝は食べやすくて火が通りやすい。お酒のおつまみにも。

    主材料:砂肝 ブロッコリー 酒 レモン

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • レタスの彩りサラダ

    レタスの彩りサラダ

    ドレッシングにコーンポタージュを入れます。ドレッシングのレパートリーが増えますよ!

    主材料:レタス スプラウト ブロッコリー トマト コーンポタージュ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サクサクトンカツ

    サクサクトンカツ

    みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ユリネのタラコ和え

    ユリネのタラコ和え

    まるでジャガイモのような食感がおいしいですよ。

    主材料:ユリネ タラコ レモン汁 牛乳 青のり

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 野菜のこんがりチーズ焼き

    野菜のこんがりチーズ焼き

    アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン トマト ベーコン アンチョビ バター 生クリーム 牛乳

    • 20分 +
    • 544 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • チーズ入りカレー風味豚肉フライ

    豚肉にチーズを巻いて、サクッと揚げました。子供に人気の一品。

    主材料:豚肉 小麦粉 キャベツ プチトマト 溶き卵 プロセスチーズ パン粉

    • 20分
    • 625 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    主材料:粉チーズ 玉ネギ ニンニク 小麦粉 ドライパセリ 薄力粉 カボチャ 牛ひき肉 水煮トマト ローリエ

    • 45分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • カブの葉のきんぴら

    カブの葉のきんぴら

    主材料:カブの葉 ショウガ 酒

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 新ジャガのパステルサラダ

    新ジャガのパステルサラダ

    主材料:新ジャガイモ 春キャベツ ハム ゆで卵

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ニンジンのサラダ

    ニンジンのサラダ

    ニンジンの食感を少し残すとおいしさもUP! ニンニクの効いたドレッシングともよく合います。

    主材料:ニンジン ニンニク

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • アサリの豆乳ポタージュ

    アサリの豆乳ポタージュ

    白菜で甘み、ジャガイモでトロミを加え、豆乳であっさりと仕上げたポタージュスープです。朝ご飯にもおす…

    主材料:水 ジャガイモ 豆乳 白ワイン 白菜 アサリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ マイタケ ピーマン 水煮タケノコ 板コンニャク

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 焼きドライチーズカレー

    焼きドライチーズカレー

    チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 ドライパセリ

    • 50分
    • 682 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ユリネのホイル焼き

    ユリネのホイル焼き

    蒸し焼きにしたユリネはホクホクとしたお芋のような食感。バターでコクをプラスしました。

    主材料:ユリネ ブロッコリー 白ワイン バター

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • タケノコのサラダ

    タケノコのサラダ

    粒マスタードの酸味がおいしいドレッシングでいただきます。

    主材料:水煮タケノコ 水菜 大根 サニーレタス 油揚げ チリメンジャコ レモン汁

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉 小麦粉 シシトウ

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • モヤシのオムレツ

    モヤシのオムレツ

    モヤシがたっぷり入った、ヘルシーなオムレツです!

    主材料:卵 バター ピーマン 酒 ニンニク 赤ピーマン ショウガ エビ ミツバ モヤシ エノキ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • クラゲとワカメのサラダ

    クラゲとワカメのサラダ

    塩クラゲのコリコリとした食感がポイントです。

    主材料:クラゲ ワカメ リンゴ かつお節

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 塩鮭のフライ

    塩鮭のフライ

    主材料:鮭 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鶏ひき肉の卵白スープ

    鶏ひき肉の卵白スープ

    アッサリとしたスープ。野菜もたっぷり入ってヘルシー。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ ショウガ 大根 レタス 鶏ひき肉 卵白

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ズッキーニとキノコのソテー

    ズッキーニとキノコのソテー

    主材料:ズッキーニ シメジ バター

    • 3分
    • 41 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • カボチャのガーリック炒め

    カボチャのガーリック炒め

    ガーリックの香りが食欲をそそります!ワインと一緒に♪

    主材料:雪化粧カボチャ レンコン ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • シンプルツナサラダ

    シンプルツナサラダ

    手作りドレッシングでいつものサラダがおうちの味に!

    主材料:ツナ レタス トマト キュウリ

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    主材料:スパゲティー ドライパセリ ツナ ウズラの卵 練乳

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ブリの照り焼き丼

    ブリの照り焼き丼

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 白ネギ ご飯 白ゴマ

    • 15分
    • 633 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 殻付きエビのソテー

    殻付きエビのソテー

    ショウガとニンニク、香菜の香りが素敵な、エビのソテー。殻付きなので香ばしいですよ。シャキシャキのレ…

    主材料:エビ ショウガ ニンニク パクチー(香菜) レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • ズッキーニのバジル和え

    ズッキーニのバジル和え

    バジルソースはゆで野菜を和えてもおいしい!

    主材料:ズッキーニ ソーセージ バジルペースト

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
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