キャベツとコンビーフのパスタ

作り方

1. 
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   たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間より1分短くクツクツ煮たっている状態でゆで、ザルに上げる1分前にキャベツを加えてゆで、スパゲティと一緒にザルに上げる。

2. 
   2

   ゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、赤唐辛子、コンビーフを加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   スパゲティのゆで汁を120～150ml加えてソース状になるまで煮詰める。ゆで上がった(1)のスパゲティとキャベツを加え、全体にからめて塩コショウで味を調え、器に盛る。