愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • イカとエビのチヂミ

    イカとエビのチヂミ

    ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

    主材料:水 すり白ゴマ 玉ネギ ニラ 卵 赤ピーマン 万能ネギ イカ むきエビ 薄力粉 上新粉

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    • 2002/07
    • 特集
  • カボチャのグラタン

    カボチャのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク カボチャ 水煮トマト ニンジン 赤ワイン ローリエ 牛ひき肉

    • -
    • 414 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉のショウガ炒め蒸し

    豚肉のショウガ炒め蒸し

    主材料:豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 鶏のバルサミコ煮込み

    鶏のバルサミコ煮込み

    最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ニンニク 玉ネギ 白ワイン

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    • 2008/11
    • その他
  • 豚肉の炒め物

    豚肉の炒め物

    主材料:酒 ピーマン 豚肉 水 シイタケ ブロッコリー 小麦粉 カシューナッツ ラディッシュ

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    • 2009/06
    • 連載
  • エビと鶏のひらひら揚げ

    エビと鶏のひらひら揚げ

    びっくりするくらい薄くなります。塩を効かせて。

    主材料:エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 ラディッシュ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • フワフワパンオムレツ

    フワフワパンオムレツ

    朝食にぴったりのレシピ。カリッと焼いたフランスパンにとろ~りオムレツとアボカド&ツナ・・・これ一品…

    主材料:卵 バター 牛乳 粉チーズ アボカド ツナ フランスパン

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 簡単
  • マカロニ入りオムレツ

    マカロニ入りオムレツ

    ミートスパゲティとオムレツが組み合わさったような欲張りな一品。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 ブロッコリー ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ 小麦粉

    • 40分
    • 555 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    エビは火を入れると小さくなるので、大きく切るのがポイント。香菜を散らしても良いですね。

    主材料:ご飯 ニンジン ニンニク 玉ネギ エビ 水煮コーン スプラウト

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • トマトスパゲティ

    トマトスパゲティ

    主材料:スパゲティー ベーコン 玉ネギ ピーマン トマト ニンニク バジル バジル

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • エビとブロッコリーのソテー

    エビとブロッコリーのソテー

    主材料:エビ ブロッコリー 粉チーズ

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • アジのグラタン風パン粉焼き

    アジのグラタン風パン粉焼き

    アジをフライにするのが面倒!そんな時はグラタン皿で簡単になんちゃってアジフライと蒸し野菜の出来上が…

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 白ワイン パン粉 粉チーズ キャベツ スライスアーモンド アジ レモン

    • 10分 +
    • 313 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • マッシュポテト焼き

    マッシュポテト焼き

    主材料:ジャガイモ 牛乳 粉チーズ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • シシトウの炒めもの

    シシトウの炒めもの

    主材料:シシトウ 白ネギ 赤ピーマン

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • しっとり塩鶏

    しっとり塩鶏

    低糖質レシピ。糖質:2.7g。炊飯器で作る塩鶏。これさえ作っておけばアレンジの幅が広がりますよ。前…

    主材料:鶏むね肉 ベビーリーフ プチトマト キュウリ

    • 50分 +
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 地鶏のカンパニョーレ

    地鶏のカンパニョーレ

    トマトソースは煮込むと美味しいから、具も煮込み系で。今回は歯ごたえがある地鶏をチョイス。タケノコと…

    主材料:カンパニョーレ 鶏もも肉 白ワイン 水煮タケノコ ズッキーニ 水煮トマト バジル ニンニク 白ワイン

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    • 2003/02
    • 特集
  • マカロニのサラダ

    マカロニのサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 水煮コーン ツナ

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • カブとカキの中華炒め

    カブとカキの中華炒め

    主材料:ニンジン ニンニク 紹興酒 小麦粉 レンコン カブ カブの葉 カキ

    • -
    • 363 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • チキンカツレツ

    チキンカツレツ

    サクサク揚げたてのチキンカツレツは、ご飯が進みます。ソースも簡単に作れておいしいです。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 鶏もも肉 プチトマト キャベツ 酒 ソーセージ

    • 20分
    • 739 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    主材料:水 トマト 酒 卵

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 豆腐とエノキのスープ

    豆腐とエノキのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • せん切り野菜のサラダ

    せん切り野菜のサラダ

    色どり鮮やか。定番のサラダです。

    主材料:キャベツ キュウリ 赤パプリカ 白ネギ クルトン

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • アスパラのグリーンサラダ

    アスパラのグリーンサラダ

    酸味のきいたバルサミコ酢がおしゃれなサラダ。

    主材料:グリーンアスパラ ブロッコリー レタス 新玉ネギ プチトマト

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • コールスロー

    コールスロー

    主材料:キャベツ

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • サクサク揚げエビ

    サクサク揚げエビ

    ビールを入れることでサクッとした食感に! プリプリエビの旨味が噛む度に味わえます。

    主材料:エビ 片栗粉 小麦粉 玉ネギ 小麦粉 小麦粉 ビール プチトマト

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • イワシチーズ巻きフライ

    イワシチーズ巻きフライ

    主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • モヤシとミツバのサラダ

    モヤシとミツバのサラダ

    主材料:モヤシ ミツバ キュウリ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 肉まん・ごまあんまん

    肉まん・ごまあんまん

    おうちで手作りする肉まん・ごまあんまんはふっくら、もちもちの生地で格別の味!具もジューシーです。

    主材料:ショウガ 牛乳 豚ひき肉 白菜 薄力粉 刻みネギ 干しシイタケ 強力粉 ぬるま湯 こしあん すり黒ゴマ

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    • 2005/02
    • ブレッド
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    主材料:水 酒 シイタケ レタス 小松菜

    • 15分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 鮭のパセリ焼き

    鮭のパセリ焼き

    主材料:生鮭 ドライパセリ バター

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
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