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シシトウの炒めもの

材料  （ 4 人分 ）

シシトウ

1/2パック

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2001/05/25
更新日：
2011/07/12

下準備

  • シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

  • 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにして半分の長さに切る

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、シシトウ、白ネギ、赤ピーマンを炒め合わせ、塩コショウで味を調え、器に盛る。

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