愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • ステーキ

    ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏ささ身ロール焼き

    鶏ささ身ロール焼き

    主材料:鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン プロセスチーズ 小麦粉 バター 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ブロッコリーのペンネ

    ブロッコリーのペンネ

    鮮やかな緑色で食卓も華やかに。

    主材料:ペンネ シーフードミックス ブロッコリー 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ガスパチョ素麺

    ガスパチョ素麺

    野菜の甘み、酸味、香りが楽しめる一皿です。

    主材料:素麺 キュウリ オクラ ニンニク トマト 玉ネギ バジル セロリ トマトジュース 赤パプリカ パン粉

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • エビのアーモンド揚げ

    エビのアーモンド揚げ

    シワやシミの原因になる活性酸素を抑制する効果も期待できるスライスアーモンドの衣をからめた、香ばしい…

    主材料:エビ 片栗粉 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • ごろごろニンジンサラダ

    ごろごろニンジンサラダ

    ニンジンは大きく切って甘みを味わい、食べ応えのあるサラダに仕上げます。

    主材料:ニンジン ツナ レモン汁 クルミ

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • くるくるパスタとレモンクリームソース

    レモンの香りが爽やかに香るパスタです。スモークサーモンとピンクペッパーが味のアクセントに。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン スモークサーモン

    • 25分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 厚揚げとキャベツの肉みそ炒め

    厚揚げとキャベツの肉みそ炒め

    下ゆでしているので、サッと炒め合わせるだけでOK。シャキシャキキャベツが肉みそとよく合います。

    主材料:作り置き肉みそ 厚揚げ キャベツ ニンジン ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • シイタケのパン粉焼き

    シイタケのパン粉焼き

    シイタケの石づきもみじん切りにして、パン粉に混ぜます。丸ごと食べてシイタケの美味しさ実感。

    主材料:シイタケ パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 炒り米とヒヨコ豆のピラフ

    炒り米とヒヨコ豆のピラフ

    炒り米の香ばしさ、ピリ辛のトマトソースがエスニック風を演出します。鍋でご飯を炊くのは意外と簡単、ぜ…

    主材料:玉ネギ お米 水 ドライパセリ ニンニク ローリエ 水煮トマト ヒヨコ豆 フライドオニオン

    • 40分
    • 601 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー エリンギ ラディッシュ

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2004/09
    • 特集
  • コロッケグラタン

    コロッケグラタン

    あつあつのグラタンの具にコロッケを使います。ホクホクのコロッケにトローリとチーズがからんで美味しい…

    主材料:バター 牛乳 ドライパセリ ピザ用チーズ 粉チーズ ブロッコリー ソーセージ 冷凍コロッケ 薄力粉 コーンスターチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンのマヨ和え

    レンコンのマヨ和え

    ゆでたレンコンに、マヨドレッシングを和えた一品。砂糖を入れる事で、練りからしの辛味が緩和されます。

    主材料:レンコン 貝われ菜 プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 旨みたっぷり香ばしい!シイタケのマヨチーズ焼き

    シイタケにマヨネーズとチーズをトースターで焼いた簡単おかず。お弁当にもぴったり。じっくり焼く事でシ…

    主材料:シイタケ ピザ用チーズ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • イワシのチーズサンドフライ

    イワシのチーズサンドフライ

    骨ごと揚げて、カルシウムたっぷりのフライ。

    主材料:小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 キャベツ 水 バジル レモン イワシ

    • 30分
    • 514 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ニンジンとオレンジのサラダ

    ニンジンとオレンジのサラダ

    主材料:ニンジン オレンジ

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • ブルーベリースペアリブ

    ブルーベリースペアリブ

    ブルーベリーはスウィーツに使うだけじゃありません。漬け込んで焼くとお肉が柔らかくジューシーになりま…

    主材料:豚骨付きバラ肉 赤ワイン レモン汁 お手製ブルーベリージャム 野菜

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • グリーンサラダ

    グリーンサラダ

    バルサミコ酢が入ったドレッシングで、イタリアンなサラダに。

    主材料:レタス キュウリ スライスアーモンド

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • きのこのオイスター炒め

    きのこのオイスター炒め

    主材料:マイタケ 水煮タケノコ ニラ

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ウナギのバルサミコソテー

    ウナギのバルサミコソテー

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 小麦粉 長芋 赤パプリカ バター

    • 10分
    • 193 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 具だくさんの揚げ春巻き

    具だくさんの揚げ春巻き

    小さめのライスペーパーを使って、可愛らしい春巻きを。たっぷりの野菜とアジアのハーブで春巻きを巻いて…

    主材料:水 小麦粉 ライスペーパー サニーレタス 大葉 玉ネギ レモン汁 豚肉 パクチー(香菜) ニラ むきエビ

    • -
    • 296 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • ミキサーなし!かぼちゃスープ なめらかで濃厚な味わい

    ミキサーや裏ごし不要。かぼちゃをつぶすだけで簡単、時短のお手軽スープ。甘くて濃厚な味に仕上げましょ…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 生クリーム

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • キャベツとソーセージのスープ

    キャベツとソーセージのスープ

    ソーセージとキャベツは相性抜群。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

    主材料:水 ドライパセリ キャベツ ソーセージ ミックスビーンズ

    • 10分
    • 160 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ポテトのニョッキ

    ポテトのニョッキ

    市販のニョッキを使って手軽に作れる一品。ピザ用チーズをたっぷりのせて。

    主材料:ニンニク バジル ニョッキ ピザ用チーズ トマト

    • 15分
    • 347 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ニラの卵焼き

    ニラの卵焼き

    主材料:卵 ニラ タラコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 牛ひき肉のコロッケ

    牛ひき肉のコロッケ

    ジャガイモのホクホク感と甘みがおいしい、シンプルなコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • 589 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 大根のツナカレー炒め煮

    大根のツナカレー炒め煮

    角切りにした大根をツナとカレー粉で炒めて。最後にバターでコクをプラス。

    主材料:大根 ツナ ニンニク バター ドライパセリ

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵

    • 10分
    • 383 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • スペアリブのピリ辛煮

    スペアリブのピリ辛煮

    つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

    主材料:豚バラ肉 酒 ママレード ショウガ パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • マンゴーサラダ

    マンゴーサラダ

    マンゴーと生ハム、ベビーリーフを盛った、カラフルなサラダ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。

    主材料:マンゴー 生ハム ベビーリーフ クルトン

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
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