薄口しょうゆを使ったレシピ

揚げ餅入りでボリュームも満点！　豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに！

主材料：切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

• 20分
• 140 Kcal
• 2014/11
• 献立

カボチャを一緒に入れて炊き上げます。もち米を入れてもちもち食感に！

主材料：お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン だし汁 酒

• 1時間
• 484 Kcal
• 2015/09
• 献立

最後に振る、一味や七味にこだわってみるのもいいかも。

主材料：小松菜 板コンニャク 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 145 Kcal
• 2007/10
• 献立

沢煮とは沢山具が入った椀、という意味があります。料理で使った半端な野菜も一緒に入れて煮込んじゃいま…

主材料：新ゴボウ エノキ 白ネギ ミツバ 水 白だし

• 15分
• 54 Kcal
• 2016/04
• 献立

カブの葉も入って、具だくさんのスープです。

主材料：だし汁 シメジ カブ 昆布茶

• 20分
• 10 Kcal
• 2009/02
• 献立

水煮黒豆を使ったスープです。

主材料：水 豆乳 クルトン 黒豆の水煮 コーンスターチ

• 15分
• 153 Kcal
• 2015/06
• 献立

和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを！シャクシャクした食感がな…

主材料：スパゲティー 酒 大葉 刻みのり 鶏ささ身 梅干し フキ

• -
• -
• 2003/02
• 特集

手でくずしながら加える木綿豆腐がポイント。やさしい味付けです。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ワカメ 卵

• 15分
• 99 Kcal
• 2009/09
• 献立

あつあつのだし汁をかけてさらさらっと召し上がって下さいね。ゴマの風味が香る、夜食にもおすすめ。

主材料：アジ ご飯 白ゴマ 細ネギ だし汁 酒 おろしショウガ 刻みのり

• 15分
• 376 Kcal
• 2007/02
• 簡単

栄養価の高いアボカドと歯ごたえの良い切干し大根を合わせてサラダ仕立てにした洋風ご飯です。最後にゆで…

主材料：ゆで卵 アボカド 貝われ菜 ご飯 ホタテ 切干し大根

• 15分
• -
• 2009/11
• 特集

カリッと焼いたカレイにトロトロあんがからみます。お酢が入っているので意外とサッパリいただけます。

主材料：水 片栗粉 ニンジン 玉ネギ シメジ 貝われ菜 小麦粉 カレイ

• 20分
• 271 Kcal
• 2018/11
• 献立

お肉の代わりにツナ缶を入れる事で、あっさりおいしい一皿に。ショウガを入れるのがポイントです！

主材料：ジャガイモ ツナ ニンジン 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

• 25分
• -
• 2009/12
• 特集

主材料：トマト キュウリ ミョウガ 貝われ菜

• 10分
• 27 Kcal
• 2005/08
• 献立

大根おろしの味が効いた汁物。食べ過ぎが続いた日にぴったりです。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 82 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/11
• 献立

ミツバはたっぷり入れましょう。

主材料：ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：砂肝 シイタケ ニンニク 酒 塩麹

• 15分
• -
• 2021/03
• その他

梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 梅干し

• 5分
• 42 Kcal
• 2016/07
• 献立

カボチャは切っておくか、カット済みのものを買うと便利。前日にカボチャを煮ておいて、食べる前に和えて…

主材料：カボチャ 水 きな粉 すり黒ゴマ

• 15分
• 183 Kcal
• 2023/01
• 献立

タネには片栗粉を入れて、ふわっとした食感に。やわらかく煮た大根によく合います。

主材料：大根 片栗粉 豚ひき肉 シメジ ネギ 片栗粉

• 20分
• 252 Kcal
• 2019/02
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

主材料：だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

• 30分
• 694 Kcal
• 2009/06
• 特集

主材料：ゴーヤ 溶き卵 酒 かつお節

• 15分
• 222 Kcal
• 2012/07
• お弁当

昆布から取るだしは上品な味です。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 生麩

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/03
• 献立

やさしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐を召し上がれ。

主材料：高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 170 Kcal
• 2015/03
• 献立

ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし！彩りキレイに盛りつけて下さいね。

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

• 1時間10分
• 264 Kcal
• 2009/12
• 連載

豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

主材料：白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

• 30分
• 242 Kcal
• 2009/11
• 献立

冬が旬のセロリ。色とりどりに、酸味がマイルドなドレッシングで和えました。

主材料：春雨 カニ風味カマボコ 白ゴマ セロリ 溶き卵 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 259 Kcal
• 2018/02
• 簡単

電子レンジで簡単にできます。エビはプリプリ、レンコンはもっちりとした食感です。

主材料：レンコン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水 貝われ菜

• 20分
• 133 Kcal
• 2018/09
• 献立

鯛を一緒にご飯と炊いた炊き込みご飯です。鯛はあらかじめ焼くことで、生臭くなるのを防ぎます。木の芽の…

主材料：鯛 酒 お米 昆布 だし汁 木の芽

• 1時間
• 524 Kcal
• 2012/04
• 献立