しょうゆを使ったレシピ

主材料：豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

• 30分
• 384 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：菜の花 かつお節

• 5分
• 31 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 板コンニャク ニンジン シメジ 菊花 酒

• 1時間15分
• 500 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：水菜 サニーレタス 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

「オイスターソース」×「ナンプラー」が味のポイント。冷蔵庫で保存がきくので作り置きに。

主材料：酒 卵

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

プチトマトもいろいろな色を取り入れれば、より彩りもキレイな一品に！

主材料：プチトマト ホウレン草 細ネギ すり黒ゴマ

• 15分
• 58 Kcal
• 2023/05
• 献立

少ない食材でもこんなにおいしい理由は豚肉の旨味と、たっぷりネギのおかげ！時間がない時にもおすすめで…

主材料：うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ

• 20分
• 556 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：ご飯 酒 ブリ

• 20分
• 484 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ピーマン 赤ピーマン ゴボウ チリメンジャコ 酒

• 10分
• 93 Kcal
• 2003/12
• 献立

春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

主材料：油揚げ キャベツ 干し桜エビ だし汁 酒

• 10分
• 154 Kcal
• 2016/04
• 献立

ボロネーゼを蕎麦と合わせる！これが意外に合うのです。オクラが程よい粘りをプラスしてくれいます。セロ…

主材料：そば ニンジン 玉ネギ オクラ トマト セロリ 牛ひき肉 ブランデー

• -
• 549 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：鶏もも肉 ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉

• 10分
• 437 Kcal
• 2013/05
• お弁当

お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。

主材料：キュウリ サバ レモン

• 15分
• 189 Kcal
• 2013/04
• 献立

柔らかい里芋にゴマの食感がアクセント。

主材料：里芋 すり白ゴマ ネギ

• 15分
• 104 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

• 1時間30分
• 661 Kcal
• 2002/10
• 献立

少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 豚バラ肉 ちくわ 平天

• 1時間30分
• 1414 Kcal
• 2016/11
• 献立

塩麹をもみ込む事で白菜の甘みが引き立ちます。ゴマ油をジュッとかける事で桜エビの香ばしさがUPします。

主材料：白菜 干し桜エビ 塩麹

• 15分
• 179 Kcal
• 2013/01
• 簡単

肉の旨味とゴーヤの苦みが絶妙なバランス！

主材料：ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒 小麦粉

• 30分
• 467 Kcal
• 2015/07
• 献立

簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

• 30分
• 304 Kcal
• 2012/08
• 献立

少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2014/03
• 献立

すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

主材料：木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし レンコン ゆでタコ足

• 20分
• 250 Kcal
• 2010/02
• 献立

煮汁がなくなるまでじっくり煮ると、中まで味がしみ込んでおいしい煮物に。しょうゆを控えめにした、上品…

主材料：水 ショウガ ネギ 魚のアラ

• 30分
• 182 Kcal
• 2011/08
• 献立

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

ひとくち大に切ったシャキシャキレンコンと弾力のあるタコの歯ごたえが良いきんぴら。

主材料：ゆでタコ足 レンコン

• 15分
• 106 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 里芋 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 35分
• 278 Kcal
• 2001/03
• 献立

ゴボウのアクを旨味に変え、水で溶いた葛粉でしっかりフタをします。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ ゴボウ 豚バラ肉 葛粉

• 20分
• 233 Kcal
• 2018/11
• 簡単

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

保存食として、あと一品欲しい時に便利です。ラーメンの具やご飯のおかず、おつまみなど、幅広く楽しめま…

主材料：半熟卵 酒 白ネギ パクチー（香菜）

• 10分 ＋
• -
• 2018/05
• その他

肉厚のシイタケがオススメ！　シイタケの旨味と香りが口いっぱいに広がります。

主材料：シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：モヤシ 芽ヒジキ キュウリ ラディッシュ すり白ゴマ

• 20分
• 82 Kcal
• 2002/08
• 献立