愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • イカとセロリのバター炒め

    イカとセロリのバター炒め

    イカとセロリ、しょうゆとバターの組み合わせがご飯にもお酒にもよく合います。

    主材料:イカ セロリ ニンニク バター

    • 30分
    • 162 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • オクラのすり流し

    オクラのすり流し

    梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ!

    主材料:オクラ だし汁 梅干し

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 冷や奴

    冷や奴

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ ミョウガ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 青ネギ入り卵焼き

    青ネギ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 青ネギ

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 包まず簡単!ふんわり華シュウマイ

    細切りに切ったシュウマイの皮を肉ダネにつけるだけでできるお花のようなシュウマイです。野菜やホタテの…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 玉ネギ キャベツ ホタテ 大葉 鶏ひき肉

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 鮭とシメジの和風パスタ

    鮭とシメジの和風パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ 細ネギ 大根おろし イクラ 鮭 ユズ汁

    • 25分
    • 573 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 豚しゃぶサラダ

    豚しゃぶサラダ

    豚しゃぶ、モッツァレラチーズ、アボカドなどを合わせた具だくさんなサラダ。

    主材料:玉ネギ アボカド 酒 モッツァレラチーズ ルッコラ 豚肉

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    秋田の郷土料理『きりたんぽ』を使った鍋。すこしもちもちしたきりたんぽがとてもあったかそう。鶏もも肉…

    主材料:酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ 柑橘汁 しらたき(糸コンニャク)

    • 30分
    • 612 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 長唐辛子の炒め煮

    長唐辛子の炒め煮

    主材料:長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 作り置きに!豚肉のやわらか紅茶煮

    豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3~4日間美味しく食…

    主材料:豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト

    • 40分 +
    • 550 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ネギがけ揚げサバ

    ネギがけ揚げサバ

    油でカラッと揚げたサバと甘辛の味でサッと煮たネギがよく合う1品。スダチを絞ってサッパリと。おつまみ…

    主材料:サバ 酒 小麦粉 酒 白ネギ 細ネギ スダチ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • カツオのサラダ

    カツオのサラダ

    主材料:カツオ レタス 水菜 新玉ネギ キュウリ トマト レモン汁

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ブリのみそ焼き

    ブリのみそ焼き

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 酒 ユズ皮

    • 10分
    • 384 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 和風ポテトコロッケ

    和風ポテトコロッケ

    味付けをした牛肉とゴボウが入った、食べごたえのあるコロッケ。冷めても美味!

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 酒 ゴボウ 白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 517 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 厚揚げのニラじょうゆがけ

    厚揚げのニラじょうゆがけ

    カリッと焼いた厚揚げに、カルシウムやビタミンが豊富なニラじょうゆをかけて。

    主材料:ニラ 厚揚げ

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 春雨の炒め物

    春雨の炒め物

    キクラゲのコリコリとした食感がアクセント! 最後にゴマ油を加えて風味をプラス。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ニラ 水煮タケノコ モヤシ キクラゲ 豚ひき肉 春雨

    • 30分
    • 341 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ショウガ香る!豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

    • 15分
    • 559 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    ゆでた菜の花の水気をよく絞ることがポイントです。

    主材料:菜の花 だし汁

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 豚肉の甜麺醤炒め

    豚肉の甜麺醤炒め

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 ジャガイモ 酒 サニーレタス

    • 10分
    • 416 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 白菜の浅漬け

    白菜の浅漬け

    主材料:白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 柑橘汁

    • 35分
    • 17 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーの茎もおいしいですよ。ぜひ召し上がって下さいね。

    主材料:ブロッコリー だし汁 かつお節

    • 10分
    • 14 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • レンコンの炒め物

    レンコンの炒め物

    主材料:バター レンコン

    • 5分
    • 116 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • プロの味!ごはんが進む回鍋肉

    プロの味!ごはんが進む回鍋肉

    合わせ味噌と焼いて炒めるだけ!15分でできる簡単料理です。キャベツとの相性抜群、ガッツリ食べたい時…

    主材料:酒 キャベツ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉

    • 15分
    • 430 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 前日準備で朝ラク!ロールキャベツ弁当

    弁当箱はレンジ対応で、しっかり蓋のできるタイプがおすすめ!ウズラの卵は前日に漬けておくだけで完成で…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 酒 プチトマト 黄パプリカ ウズラの卵

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え

    春菊の独特の香りを楽しむために、調味料は控えめに。

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ

    • 5分
    • 43 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    たっぷり野菜とカツオに、トロミのある梅ダレをかけていただきます!

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 玉ネギ 梅干し だし汁 片栗粉

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 茶そば豚しゃぶサラダ

    茶そば豚しゃぶサラダ

    主材料:豚肉 プチトマト 貝われ菜 大根 ミョウガ 茶そば すり白ゴマ

    • 25分
    • 306 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ホウレン草のナッツ和え

    ホウレン草のナッツ和え

    合わせダレの隠し味は粉末ピーナッツ。油揚げをカリッと焼いて加えることで香ばしさもUP!

    主材料:ホウレン草 ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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