nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ジャガピーきんぴら
18回 おいしい

ジャガイモを細く切って、きんぴらのような味付けに。お弁当にもGood!

献立
調理時間
カロリー
274 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

(メークイン)2個

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/10/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガピーきんぴらの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。

  • 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って細切りにする。

  • ソ−セージは幅5mmの斜め切りにし、さらに細切りにする。

作り方

  1. ジャガピーきんぴらの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒める。ほぼ火が通ったら、ソーセージを加えて炒め合わせる。

  2. ジャガピーきんぴらの作り方5
    2

    ＜調味料＞の材料を加えて炒め、さらに赤ピーマンを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

栄養豊富なのは緑よりも赤！赤ピーマンのレシピ
栄養豊富なのは緑よりも赤！赤ピーマンのレシピ

ビタミン類や葉酸など、栄養豊富なピーマン。実は、赤ピーマンの方が緑のピーマンよりも栄養価が高いんです！そもそも赤ピーマンとは、ピーマンを完熟させたもの。カロテンも豊富に含んでいます。美肌にも健康にも良いので、積極的に摂っていきたいですね！

「ジャガピーきんぴら」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ