愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豚肉の甜麺醤炒め

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)3枚
  

塩

少々
  

片栗粉

適量

<調味料>

  

甜麺醤

小さじ2
  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

少々

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2013/02/03
更新日：
2013/01/17

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は長さ4cmに切り、塩を振って片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ジャガイモは皮をむき、幅5mmの半月切りにし、ラップで包んで電子レンジで1～2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 豚肉の甜麺醤炒めの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、ジャガイモを焼き色がつくまで炒める。全体に焼き色がついたら、＜調味料＞の材料をからめるように炒め、サニーレタスと共に詰めて粗びき黒コショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

recipe/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

「豚肉の甜麺醤炒め」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ