愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ゆで豚バラのレタス包み

    ゆで豚バラのレタス包み

    主材料:豚バラ肉 酒 レタス 玉ネギ

    • 10分
    • 193 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • かんたん手作り!焼き肉のたれ 10分で完成 基本の味 お弁当にも by西川 綾さん

    焼き肉のたれの作り方を知っていると、おかずやお弁当にささっと作れて便利ですね。基本の作り方なので簡…

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク 牛肉

    • 10分
    • 540 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ゆで鶏バンバンジー

    ゆで鶏バンバンジー

    鶏むね肉はゆで過ぎると固くなってしまうので注意。ゆでキャベツと一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉 白ゴマ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • 241 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • つくねのあっさりマーボー

    つくねのあっさりマーボー

    あっさりとした味で、女性にも好まれる味つけです。ご飯にのせてマーボー丼にしてもいいですね♪

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク つくね

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 牛肉の風味ソテー

    牛肉の風味ソテー

    ステーキ肉と彩りのいい野菜をオリーブ油でソテーして、最後に加えるブランデーで香りをふんわりプラス。…

    主材料:牛ステーキ肉 板コンニャク シメジ エリンギ ブロッコリー パプリカ クレソン ニンニク ブランデー

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • ゴボウと牛肉のしぐれ巻き

    ゴボウと牛肉のしぐれ巻き

    甘辛い牛肉のしぐれ煮を巻き寿司の具に。ボリューム満点の一品です。

    主材料:ゴボウ 牛肉 ショウガ だし汁 酒 ニンジン

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ザックリレタスのスープ

    ザックリレタスのスープ

    どんなおかずにも合わせやすい中華スープ。レタスが余ったときにも便利なレシピ。

    主材料:水 酒 ネギ シイタケ レタス カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 厚揚げの蒲焼き丼

    厚揚げの蒲焼き丼

    主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごた…

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 刻みのり ネギ バター 厚揚げ

    • 10分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ニラとサバ缶の和え物

    ニラとサバ缶の和え物

    サバ缶のような缶詰を常備しておけば、いざという時に助かりますね!今回はニラと和えるだけの簡単メニュ…

    主材料:ニラ スダチ サバ

    • 10分
    • 205 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 小松菜と豆腐の炒めもの

    小松菜と豆腐の炒めもの

    チャンプルーにも似た、懐かしい味付けの一品です。

    主材料:酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 小松菜

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • さっぱりつるっと!豆腐とオクラのだししょうゆ和え

    豆腐とオクラを麺つゆで和えた簡単副菜。さっぱりとして食べやすいですよ!

    主材料:木綿豆腐 かつお節 すり白ゴマ オクラ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • スナップエンドウの梅マヨしょうゆ和え

    和洋折衷のデリ風おかずです。

    主材料:スナップエンドウ 練り梅 プレーンヨーグルト 糸かつお

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • アジとニラのコチュジャン和え

    アジとニラのコチュジャン和え

    コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

    主材料:アジ ニラ すり白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • プチトマトの中華マリネ

    プチトマトの中華マリネ

    皮付きでも作れますが、ひと手間かけて皮をむくと味のなじみがよいです。

    主材料:水 プチトマト

    • 10分 +
    • 90 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。

    主材料:里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ セロリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カボチャのゴマ和え

    カボチャのゴマ和え

    下味をつけたカボチャを練り黒ゴマで和えた、美容に良い一品。

    主材料:カボチャ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ 酒

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • リボンのプレゼント寿司

    リボンのプレゼント寿司

    ハムとチーズでリボンを!コロンとした手まり寿司です。

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム スライスチーズ

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • ワカメと大根の梅サラダ

    ワカメと大根の梅サラダ

    梅干しを1個使ったドレッシングのサラダはサッパリとした一品。

    主材料:大根 キュウリ ワカメ 梅干し 水

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 野沢菜と柿の炒め物

    野沢菜と柿の炒め物

    野沢菜の塩気と柿の甘さが絶妙な組み合わせ。お酒とも良く合います。

    主材料:酒 白ゴマ 野沢菜のお漬け物 柿

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 白身魚と厚揚げのみそ炒め

    白身魚と厚揚げのみそ炒め

    サッと炒めるだけの簡単レシピ。残り野菜で作ってもOK!

    主材料:白身魚 厚揚げ マイタケ 酒 酒 ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 焼き鶏のピリ辛ゴマ酢ダレ

    焼き鶏のピリ辛ゴマ酢ダレ

    甘めの味付けで、ご飯との相性抜群!

    主材料:鶏もも肉 酒 すり白ゴマ コーンスターチ

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 梅トロロ汁

    梅トロロ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 梅干し 長芋 青のり

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • シャキシャキ長芋ご飯

    シャキシャキ長芋ご飯

    主材料:長芋 チリメンジャコ ネギ ご飯

    • 10分
    • 323 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • ニンジンのゴマ酢和え

    ニンジンのゴマ酢和え

    主材料:ニンジン 白ゴマ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • チンゲンサイとちくわの煮浸し

    チンゲンサイとちくわの煮浸し

    ちくわのうま味がチンゲンサイにしっかりからんだ一品。

    主材料:チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 簡単やみつき!大根とツナのコクうま煮

    ツナ缶を使った簡単にできるおかずです。ツナの油を調味料として加えるとコクが出て、お箸が止まらないや…

    主材料:水 大根 キヌサヤ ツナ

    • 40分
    • 161 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • たっぷり春雨サラダ

    たっぷり春雨サラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン キクラゲ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
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