愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 鶏と野菜の煮込みうどん

    鶏と野菜の煮込みうどん

    たっぷりの野菜が入ったヘルシーなうどん。体の芯から温まります。

    主材料:うどん 酒 水 白ネギ 昆布 シメジ 白菜 ミツバ 鶏もも肉

    • 35分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • キュウリのスープ

    キュウリのスープ

    大きくなりすぎたキュウリを使ってもOK!  アッサリとしたスープです。

    主材料:酒 ネギ シイタケ キュウリ チキンスープ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 無限に食べられる!ピーマンの甘辛煮 by保田 美幸さん

    10分で作れる、やみつき無限ピーマンの作り方を紹介します。七味唐辛子がベストマッチ!おつまみや、お…

    主材料:ピーマン

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • おでん

    おでん

    味の浸み込みに時間のかかる大根は電子レンジで加熱をしてから煮込みます。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ

    • 1時間
    • 279 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ささ身のさっぱりスープ

    ささ身のさっぱりスープ

    主材料:水 酒 ドライパセリ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 刻みネギ エノキ シメジ 鶏ささ身

    • 25分
    • 82 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 初心者も簡単!ピーマンの肉詰め照り焼きに

    照り焼きなのでご飯がすすむ!ピーマンとひき肉を使った基本の作り方を紹介します。卵なしの肉ダネは、蒸…

    主材料:ピーマン 小麦粉 酒 豚ひき肉

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • おやつに!カリっと大学芋

    おやつに!カリっと大学芋

    揚げたサツマイモを甘じょっぱい蜜を絡めてつくる基本の大学芋です。子どものおやつにぴったり!

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚バラ肉と麩の中華炒め

    豚バラ肉と麩の中華炒め

    麩が入ってボリューム満点。しっかり卵液に浸しておくのがポイントです。

    主材料:酒 ニンジン 卵 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ 牛乳 麩

    • 20分
    • 476 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 根菜のゴマ酢和え

    根菜のゴマ酢和え

    主材料:細ゴボウ ニンジン レンコン すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アボカドのウニ和え

    アボカドのウニ和え

    主材料:アボカド レモン汁 ウニ おろしショウガ 海苔 菊花

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カラフル照り焼き

    カラフル照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

    • 10分
    • 535 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 砂肝の塩ネギダレがけ

    砂肝の塩ネギダレがけ

    塩ネギダレのレモン汁がサッパリとしていて、おつまみに最適。

    主材料:砂肝 白ネギ レモン汁

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豚みそ丼

    豚みそ丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 白ゴマ 大葉 ニンジン 豚肉

    • 10分
    • 652 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • キュウリのサラダ

    キュウリのサラダ

    調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじんでおいしいですよ。

    主材料:キュウリ ホワイトシメジ エノキ 酒 ショウガ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 冷や奴サラダ

    冷や奴サラダ

    主材料:豆腐 ワカメ トマト 貝われ菜 サニーレタス

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 青菜のジャコドレッシング

    青菜のジャコドレッシング

    細かく刻んで、熱々ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

    主材料:小松菜 水菜 チリメンジャコ だし汁 レモン汁

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ピーナッツバター

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 鶏そぼろと春雨の炒め煮

    鶏そぼろと春雨の炒め煮

    春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう!辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 酒 春雨 白ネギ ニラ 熱湯

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • キュウリのショウガ酢

    キュウリのショウガ酢

    野菜はサッと火を通すだけで十分。ショウガで体温まる一品。

    主材料:キュウリ ニンジン カリフラワー ショウガ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 厚揚げのうま煮

    厚揚げのうま煮

    豆板醤が入って、ちょっぴりピリ辛。ご飯の上にかけても美味。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 ウズラの卵 水煮タケノコ ショウガ ニンニク 白ネギ 貝われ菜 酒

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 水菜とリンゴのゴマサラダ

    水菜とリンゴのゴマサラダ

    シャキシャキとした歯ごたえが楽しい副菜です。

    主材料:水菜 リンゴ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ホタテとレタスのサラダ

    ホタテとレタスのサラダ

    主材料:レタス キュウリ マッシュルーム ホタテ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ほっくり大学いも

    ほっくり大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 鯛のエスニックサラダ

    鯛のエスニックサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 豚肉筑前煮風

    豚肉筑前煮風

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

    • 50分
    • 457 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 海鮮冷麺

    海鮮冷麺

    ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。

    主材料:キュウリ 白ゴマ 中華麺 酒 白ネギ ショウガ 卵 ニンニク シーフードミックス

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 春キャベツの天むす

    春キャベツの天むす

    主材料:春キャベツ ご飯 天ぷら

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • 冷や奴みそダレ

    冷や奴みそダレ

    主材料:白ネギ 刻みネギ 木綿豆腐 だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • コンニャクのきんぴら

    コンニャクのきんぴら

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン ベーコン 酒 かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴママヨダレ餃子

    ゴママヨダレ餃子

    プリプリッとしたエビの食感が美味。濃厚なゴママヨダレをつけて召し上がれ!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

    • 30分
    • 499 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
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