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キュウリの酢の物

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<合わせ酢>

  

しょうゆ

大1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/09/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリの酢の物の下準備1

    キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩少々を混ぜ、水分が出れば、サッと水で洗ってぎゅっと絞る。

  • キュウリの酢の物の下準備2

    ピーナッツは粗く刻む。

  • ＜合わせ酢＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリの酢の物の作り方4
    1

    キュウリとピーナッツを＜合わせ酢＞で和える。

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