みりんを使ったレシピ

つくねはふわふわ柔らかい！　野菜もたっぷり加えてヘルシーに！

主材料：酒 ショウガ 卵黄 白ネギ ネギ シイタケ 卵白 だし汁 春菊（菊菜） エノキ 白菜

• 30分
• 720 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

• 1時間30分
• 245 Kcal
• 2003/01
• 献立

ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 芽ヒジキ 板コンニャク 昆布 レンコン かつお節 ピーマン

• 40分
• 194 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キヌサヤ

• 10分
• 505 Kcal
• 2010/08
• お弁当

これぞ定番！　牛肉入りの肉ジャガです。玉ネギの甘みも広がります。

主材料：ジャガイモ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 45分
• 595 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：大根 スルメ 梅干し

• 15分
• 17 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：だし汁 酒 細ネギ 大根 ニンジン

• 15分
• 37 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：酒 溶き卵 チリメンジャコ 小松菜

• 10分
• 259 Kcal
• 2011/11
• お弁当

サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

塩昆布のやさしい塩気がきいたカボチャの煮物です。

主材料：カボチャ 水 塩昆布

• 20分
• 139 Kcal
• 2017/06
• 献立

揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス シシトウ

• 15分
• 220 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：酒 ショウガ 玉ネギ 片栗粉 豚バラ肉 ピーマン

• 10分
• 452 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：浅ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉 水

• 20分
• 52 Kcal
• 2004/06
• 献立

豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ だし汁

• 30分
• 314 Kcal
• 2016/01
• 献立

照り焼きの甘辛味はご飯によく合う定番おかず！

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ 酒

• 20分
• 633 Kcal
• 2015/03
• 献立

味にあまり強い主張がない分、色々な味に変身可能な水煮大豆。美容にもうれしい一皿です。

主材料：水煮大豆 鶏手羽先 ニンジン 白ネギ ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 263 Kcal
• 2009/07
• 特集

開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

主材料：鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 20分
• 97 Kcal
• 2004/03
• 献立

カボチャの煮物といえば毎回同じ味付けばかり・・・。そんな方にはこのレシピをおすすめ！カレー味なので…

主材料：カボチャ 合いびき肉 酒 片栗粉 だし汁

• 20分
• -
• 2004/08
• 簡単

半熟になった卵がキムチと良く合う！

主材料：白菜キムチ 酒 だし汁 卵 ネギ 木綿豆腐 シイタケ

• 20分
• 122 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

• 4時間
• 370 Kcal
• 2005/12
• 献立

塩もみはビニール袋で！洗い物少なく！

主材料：大根 金時ニンジン キュウリ キクラゲ ユズ皮 ユズ汁

• 20分
• -
• 2011/12
• 特集

ゴボウの香りが牛肉とよく合います。ご飯がすすむおかずです。

主材料：牛肉 新ゴボウ 青ネギ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 328 Kcal
• 2018/05
• 献立

カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し！　初心者さんにもオススメです。

主材料：カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

• 15分
• 211 Kcal
• 2011/12
• 献立

キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯。おにぎりにしても！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 503 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 20分
• 143 Kcal
• 2001/11
• 献立

和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 442 Kcal
• 2011/11
• 献立

薄味で体に優しい、ホッとする味です。

主材料：うどん 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ ネギ シメジ カニ風味カマボコ 折れ湯葉

• 25分
• 286 Kcal
• 2008/11
• 献立

ポイントは瓶詰のナメタケ！だし汁がなくても旨みがたっぷりの親子丼になりますよ。

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 水 ネギ 鶏の唐揚げ ナメタケ

• 10分
• -
• 2015/08
• 特集

主材料：鶏の唐揚げ 白ネギ ショウガ だし汁 白ゴマ

• 10分
• 139 Kcal
• 2011/03
• お弁当