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ズッキーニとチキンのクミンソテー

材料  （ 1 人分 ）

ズッキーニ

1/3～1/2本

鶏もも肉

30～40g
  

塩

少々

サラダ油

小さじ1

クミンシード

小さじ1/2

塩

適量

レモン

1/8個

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/07/14
更新日：
2013/06/03

作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ7～8mmの半月切りにする。鶏もも肉は細切りにし、塩少々をもみ込む。

  2. ズッキーニとチキンのクミンソテーの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油、クミンシードを入れて中火で熱しズッキーニ、鶏もも肉を炒める。火が通ったら塩適量で味を調え、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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