塩を使ったレシピ

ご飯が進む照り焼き味の丼です。大葉が味のアクセント。バターを最後に加えてコクをプラスしました。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター 板コンニャク

• 15分
• 700 Kcal
• 2008/06
• 簡単

主材料：粉寒天 水 ゆで小豆 ドライフルーツ ミントの葉

• 30分
• 83 Kcal
• 2006/02
• 献立

グリルで簡単に焼く、鮎の塩焼き。焦げやすい鮎のヒレと尾には多めの塩をつけて焼きます。見た目にもきれ…

主材料：アユ

• 25分
• 95 Kcal
• 2014/07
• 献立

カキにキムチの旨味がプラスされておいしさUP！

主材料：酒 お米 もち米 生カキ ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉

• 1時間10分
• 670 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 山芋 酒

• 8分
• 145 Kcal
• 2016/02
• お弁当

レンコンのシャキシャキ感とレモンのサッパリさによって口直しになる一品です。

主材料：レモン パセリ レンコン

• 10分 ＋
• 84 Kcal
• 2016/12
• 献立

ビタミン豊富なゴーヤとフレッシュトマトがたっぷり入ったサラダです。もろみ酢をベースにしたシンプルな…

主材料：ゴーヤ トマト 玉ネギ バジル

• 15分
• 66 Kcal
• 2007/06
• 特集

塩をからめて時間を置くだけの簡単サラダ。しんなりするので野菜がたくさん食べられます。

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト ドライパセリ

• 15分
• 87 Kcal
• 2014/05
• 献立

キャベツとセロリを塩でもみ、からし酢で和えたヘルシーレシピ。

主材料：キャベツ セロリ チリメンジャコ ドライパセリ

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ 水 グリンピース レタス 卵 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

サバの油分、塩分がサッパリした酢飯に合います。ミツバのシャキシャキ感と香りがアクセントに。

主材料：塩サバ 卵 ミツバ ご飯

• 30分
• 515 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：生カキ サニーレタス レモン 小麦粉 卵 パン粉

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

スパイシーなマリネ液につけた鶏手羽元をフライドチキンにしました。黒コショウと山椒をきかせた大人の味…

主材料：鶏手羽元 片栗粉 小麦粉

• 10分 ＋
• -
• 2018/09
• その他

菜の花の香りに、ピリッとした風味がアクセント。おつまみにもおすすめです。

主材料：ニンニク 菜の花 エビ

• 10分
• 191 Kcal
• 2018/04
• 簡単

ふんわり焼き立てのパンの中はとろりんと美味しいカマンベール。毎朝こんな焼き立てパンが食べたくなる！…

主材料：強力粉 スキムミルク ドライイースト ぬるま湯 強力粉 カマンベールチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：パン粉 小麦粉 粉チーズ 大葉 溶き卵 豚バラ肉

• 15分
• 227 Kcal
• 2015/12
• お弁当

おもてなしにもぴったりなパングラタンです。ジャガイモは全体にキツネ色になるまで焼いて下さいね。食パ…

主材料：牛乳 ドライパセリ ジャガイモ 粉チーズ ベーコン 卵 食パン

• 35分
• -
• 2011/04
• ブレッド

主材料：白菜キムチ 白ゴマ キャベツ

• 15分
• 39 Kcal
• 2003/12
• 献立

焼き上がりに近づくにつれ、キッチンにはガーリックの香りが広がります。チーズとワインが欲しくなるかも…

主材料：強力粉 バター ドライパセリ バジル ニンニク ぬるま湯

• 2時間
• -
• 2009/06
• ブレッド

桜の花の塩漬けと白あんの甘さとのバランスが絶妙です！　求肥を中に入れるのでもちもち食感に♪

主材料：強力粉 無塩バター 水 溶き卵 白玉粉 水 白あん

• 1時間30分
• -
• 2014/05
• ブレッド

栄養豊富な緑黄色野菜をふんだんに使ったレシピ！味わい深いクルミみそが良く合います。

主材料：ニンジン ホウレン草 クルミ 木綿豆腐

• 15分
• -
• 2014/12
• 特集

失敗しない、卵液とだし汁の黄金比率を伝授！工程ごとのポイントを押さえて見た目にも美しい茶わん蒸しが…

主材料：酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ ギンナン

• 30分
• -
• 2013/04
• 特集

焼きのりは残っているものや、湿気ってしまったものでもOKです。

主材料：ホウレン草 ニンジン シメジ 酒 海苔 チリメンジャコ だし汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/02
• 献立

炊き込みご飯に黒豆の甘煮を加えて、中華おこわ風の一品に。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン 黒豆の甘煮 ハム

• 1時間
• 709 Kcal
• 2011/01
• 献立

和のウナギ蒲焼きがイタリアンのカプレーゼに！

主材料：モッツァレラチーズ トマト バジル 酒 ウナギ蒲焼き 水

• 5分
• -
• 2016/07
• 特集

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 10分
• 82 Kcal
• 2004/10
• 特集

豆腐と野菜を手作りのかつおしょうゆでいただく湯豆腐です。上品な柚子の香りがします。

主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節 木綿豆腐 ユズ

• 20分
• 151 Kcal
• 2004/11
• 献立

ローズマリーやタイムの香りがたまりません！　たっぷりと脂がのったブリカマを野菜と共に豪華なオーブン…

主材料：ブリカマ ニンニク ナス プチトマト レモン

• 30分
• 445 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ご飯 焼きのり ニンジン

• 3分
• 274 Kcal
• 2011/01
• お弁当

ダシの効いた梅肉とみずみずしい長芋、リンゴを合わせました。もう一品欲しいときに！

主材料：長芋 リンゴ 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 81 Kcal
• 2013/02
• 献立