オリーブを切らしていたので、マヨネーズにハーブソルトを混ぜて代用しました。ハーブに加えてマヨネーズの風味もついて良かったです。
太鼓判 10+ おいしい!
アジのハーブ焼き
新鮮なアジが手に入ったら作りたい一品。シンプルで香り豊かです。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2015/11/02
- 更新日:
- 2015/10/27
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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アジはいつも和風メニューしか作ったことがなかったのですが、オリーブオイルで焼くというレシピに興味がわいて、さっそく作ってみました。オリーブオイルの香りがアジに良く合っていて、新鮮でした!
イイネ!0
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