愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゆでインゲンのゴマ和え

歯ごたえが残るくらいのゆで加減がオススメです。

献立
調理時間
カロリー
65 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ1.5
  

酒

小さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/06/17
更新日：
2013/06/10

下準備

  • ゆでインゲンのゴマ和えの下準備1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。(ヒント)筋を引いたスナップエンドウで代用してもOK！

  • ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。

  • ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゆでインゲンのゴマ和えの作り方4
    1

    塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れて、お好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。

  2. ゆでインゲンのゴマ和えの作り方5
    2

    ＜和え衣＞のボウルにサヤインゲン、ニンジンを加えて和え、器に盛る。

「ゆでインゲンのゴマ和え」の関連レシピ

「サヤインゲン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ゆでインゲンのゴマ和え

      人参量を増やしましたが、おいしく出来ました。ごまの風味がとってもいいですね。しいて言えば、醤油の量はもう少し控えてもOKかな。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ