人参量を増やしましたが、おいしく出来ました。ごまの風味がとってもいいですね。しいて言えば、醤油の量はもう少し控えてもOKかな。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 65 Kcal
下準備
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。(ヒント)筋を引いたスナップエンドウで代用してもOK！
-
ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。
-
ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れて、お好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。
-
2＜和え衣＞のボウルにサヤインゲン、ニンジンを加えて和え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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