1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「サバとブロッコリーのみそ炒め」の献立 >
  4. 焼きのりのすまし汁のレシピ・作り方

焼きのりのすまし汁

トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

献立
調理時間
カロリー
21 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

エノキ

(小)1/4袋

しょうゆ

小さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁

下準備

  • エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さを3～4等分に切り根元はほぐしておく。

  • 焼きのりのすまし汁の下準備2

    細ネギは水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、2cmの長さに刻む。

作り方

  1. 焼きのりのすまし汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、エノキ、しょうゆを加える。

  2. 焼きのりのすまし汁の作り方4
    2

    煮たつ直前に焼きのりを手でちぎりながら入れ、細ネギを加えて火を止める。塩で味を調え、器に注ぐ。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数339

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「焼きのりのすまし汁」の関連レシピ

「焼きのり」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    杉本節子のおうちフレンチ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ