愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼きのりのすまし汁
10回 おいしい

トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

献立
調理時間
カロリー
21 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

エノキ

(小)1/4袋

しょうゆ

小さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
すまし汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/03/14
更新日：
2016/03/09

下準備

  • エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さを3～4等分に切り根元はほぐしておく。

  • 焼きのりのすまし汁の下準備2

    細ネギは水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、2cmの長さに刻む。

作り方

  1. 焼きのりのすまし汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、エノキ、しょうゆを加える。

  2. 焼きのりのすまし汁の作り方4
    2

    煮たつ直前に焼きのりを手でちぎりながら入れ、細ネギを加えて火を止める。塩で味を調え、器に注ぐ。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数487

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「焼きのりのすまし汁」の関連レシピ

「焼きのり」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ