愛あるセレクトをしたいママのみかた

オリーブ油を使ったレシピ

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  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    主材料:粉チーズ ニンニク 薄力粉 バジル 牛ひき肉 オリーブ 松の実 レモン汁 カボチャの煮物

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    • 2009/06
    • 連載
  • トマトクリームソースニョッキ

    トマトクリームソースニョッキ

    手作りのニョッキはもちもち感がいいですね♪

    主材料:粉チーズ 強力粉 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 白ワイン 生クリーム 熱湯 菜の花 カットトマト缶 溶き卵

    • 35分
    • 368 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 白身魚のフリット

    白身魚のフリット

    衣にビールを入れたら、サクサク食感に! いろいろな食材で試したいですね。

    主材料:白身魚 サヤインゲン 卵白 卵黄 ビール 小麦粉 レモン プチトマト

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ガーリックブロッコリー

    ガーリックブロッコリー

    ニンニクとブロッコリーの香りが食欲をそそります。

    主材料:ブロッコリー プチトマト ニンニク 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 厚揚げとナスのグラタン

    厚揚げとナスのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ニンニク ナス 水煮トマト ソーセージ 厚揚げ

    • 35分
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    • 2001/10
    • 献立
  • トリッパ風冷凍コンニャクのトマト煮込み

    イタリアンとコンニャクの意外な組み合わせ。ワインと一緒にどうぞ。

    主材料:コンニャク 玉ネギ ベーコン ニンニク ニンジン セロリ 大豆 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • 136 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • カボチャのパスタ入りミネストローネ

    甘くてホッと落ち着くスープです。おなかを温める効果のあるカボチャで、冷房による冷えやだるさを緩和し…

    主材料:玉ネギ 水 ベーコン ニンニク カボチャ 粉チーズ キャベツ サヤインゲン プチトマト ショートパスタ

    • 30分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 手作り生地のピザ

    手作り生地のピザ

    秋の味覚満載のピザは、手作りならではの味!色々なトッピングをのせて、とっておきの1枚をぜひ!

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ピーマン プチトマト ぬるま湯 薄力粉 ジャガイモ バター ドライイースト レンコン サンマ

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    • 2008/10
    • 特集
  • スチームケースで、簡単七夕パン

    レンジ発酵だから簡単!早い!パプリカを星形に抜いて七夕の夜空をイメージ。ユズコショウを入れるのがポ…

    主材料:強力粉 牛乳 水 赤パプリカ 水煮コーン ベーコン ピザ用チーズ

    • 1時間
    • -
    • 2012/07
    • ブレッド
  • アジの香りオーブン焼き

    アジの香りオーブン焼き

    アジにローズマリーやタイムを詰めて、オーブンで焼きました。香りがとっても良いメインディッシュです。

    主材料:アジ ズッキーニ 玉ネギ レモン ローリエ ニンニク 小麦粉

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • チキンのチーズ焼き

    チキンのチーズ焼き

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン ピザ用チーズ イチゴ

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 生ハムの前菜

    生ハムの前菜

    生ハムとチコリ、カッテージチーズでお花のような盛り付けに。

    主材料:生ハム カッテージチーズ チコリ ブラックオリーブ キュウリ

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ハーブ香るバゲット

    ハーブ香るバゲット

    主材料:バゲット ニンニク

    • 10分
    • 340 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • オニオンソースがけステーキ

    オニオンソースがけステーキ

    たっぷり添えた薬味は、お肉の消化を助けてくれます。身体に優しくおしゃれな和風ステーキ。

    主材料:牛ステーキ肉 グリーンアスパラ 玉ネギ 酒 ニンニク

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ 白菜 ブロッコリー 貝われ菜 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ブロッコリーミルクスープ

    ブロッコリーミルクスープ

    ブロッコリーを粗く刻んでスープに。食べやすくてお子様にもオススメ。

    主材料:水 牛乳 ベーコン ブロッコリー 粉チーズ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • エビのクリームコロッケ

    エビのクリームコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン ローリエ 強力粉 ニンニク

    • -
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    • 2001/11
    • 献立
  • キノコのガーリックソテー

    キノコのガーリックソテー

    主材料:シメジ 貝われ菜 ニンニク

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • グリル枝豆

    グリル枝豆

    ひと手間加えてグリルを使うとよりふっくらと香ばしく焼き上がります。

    主材料:枝豆 ニンニク

    • 15分 +
    • 177 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • アンチョビナス

    アンチョビナス

    アンチョビとニンニク、ナスを炒めて、ワインにあう逸品。

    主材料:ナス アンチョビ ニンニク サニーレタス

    • 10分
    • 164 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • ズッキーニのチーズ焼き

    ズッキーニのチーズ焼き

    主材料:ズッキーニ 玉ネギ ニンニク 明太子 ピザ用チーズ 小麦粉 バター 牛乳 ドライパセリ

    • -
    • 391 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • レタスとチキンのサラダ

    レタスとチキンのサラダ

    主材料:レタス 鶏もも肉 ベビーリーフ プチトマト

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • シーフードと春野菜のカルトッチョ

    カルトッチョは紙包み焼きのこと。パスタにからめても、バゲットにつけてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン プチトマト アサリ 菜の花 新ジャガイモ イカゲソ

    • 20分 +
    • 244 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • レンジ蒸しナスのマリネ

    レンジ蒸しナスのマリネ

    レンジで蒸すのでとっても簡単! よく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:ナス

    • 10分 +
    • 125 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • パリパリニンニクサラダ

    パリパリニンニクサラダ

    主材料:レタス オクラ トマト ニンニク レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 切干し大根とキヌアのヨーグルト和え

    切干し大根をヨーグルトでもどすことで、ほんのり甘くクリーミィに! キヌアのプチプチ感と相性ぴったり。

    主材料:切干し大根 プレーンヨーグルト キヌア 大葉

    • 15分 +
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 甘夏サラダ

    甘夏サラダ

    甘夏とレタスのフレッシュなおいしさが広がります。

    主材料:甘夏 レタス

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ズッキーニとベーコンのスパゲティー

    ズッキーニはよく焼いて甘みを引き出すことがポイント。

    主材料:ズッキーニ ベーコン プチトマト 白ワイン スパゲティー 水 ドライパセリ

    • 20分
    • 550 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • カブのアチャ

    カブのアチャ

    アチャとはインド料理で漬物のこと。一味唐辛子を入れ、ピリッとパンチを与えます。

    主材料:レモン汁 カブ カブの葉

    • 20分 +
    • 48 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • スモークサーモンレタス

    スモークサーモンレタス

    主材料:スモークサーモン レタス

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
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