愛あるセレクトをしたいママのみかた

オリーブ油を使ったレシピ

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  • サバのカレー風味パン粉焼き

    サバのカレー風味パン粉焼き

    ほんのり香るカレー風味がサバの臭みを消してくれます。

    主材料:サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン

    • 15分 +
    • 312 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ブラウニ-

    ブラウニ-

    ざっくり割ったブラウニ-とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

    主材料:ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

    • -
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    • 2002/09
    • 特集
  • ミツバペペロンチーノ

    ミツバペペロンチーノ

    ニンニクとミツバの香りが食欲をそそります。

    主材料:ニンニク スパゲティー 粉チーズ ミツバ お湯

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • キノコのガーリックマリネ

    キノコのガーリックマリネ

    冷蔵庫で数日持ちます。おしゃれで食物繊維たっぷりな常備菜に。

    主材料:ニンニク シメジ エノキ マッシュルーム

    • 10分 +
    • 133 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 炊飯器でタコライス

    炊飯器でタコライス

    ゆでタコ足をお米と一緒に炊いた、洋風の炊き込みご飯です。

    主材料:玉ネギ 水 ゆでタコ足 お米 ベーコン ブラックオリーブ サヤインゲン 白ワイン

    • 1時間
    • 650 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • キノコマリネ

    キノコマリネ

    主材料:レモン汁 シメジ マイタケ

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • エビマカロニグラタン

    エビマカロニグラタン

    なめらかなホワイトソースを使ったグラタンには、ぷりぷりのエビがよく合う!マカロニも入ってボリューム…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン マカロニ エビ ホウレン草 水煮マッシュルーム

    • -
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    • 2003/01
    • 特集
  • 鶏レバーのパスタ

    鶏レバーのパスタ

    鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • 眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復には食物繊維+タウリンが効果的。食物繊維が豊富なシメジと、タウリンがたっぷり入ったイカ…

    主材料:スパゲティー ニンニク シメジ エビ イカ 細ネギ ゆでタコ足

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • ホワイトチキンパスタ

    ホワイトチキンパスタ

    トロトロのスクランブルエッグをパスタによくからめながら召し上がって下さいね!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 水 小麦粉 イタリアンパセリ 卵 パルメザンチーズ 鶏手羽先

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • エリンギのレモンペッパー炒め

    エリンギのレモンペッパー炒め

    主材料:エリンギ レモン汁

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    香りをだすニンニクを焦がさないようにするのがポイントです。

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ツナとトマトのパスタ

    ツナとトマトのパスタ

    パスタを茹でている間にソースができます!

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 水 水煮トマト パセリ ツナ

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

    主材料:強力粉 ジャガイモ 玉ネギ バター パルメザンチーズ 白ワイン 生クリーム 卵 菜の花 生ハム 白ネギ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 焼き玉ネギのマリネ

    焼き玉ネギのマリネ

    じっくり焼いて玉ネギの甘みを引き出してあげて下さいね。

    主材料:玉ネギ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ゴボウのパスタ

    ゴボウのパスタ

    ちょっと意外な取り合わせだけれど、ベーコンの脂で炒めたゴボウはパスタにもよくなじんでおいしい!旬の…

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン ベーコン ゴボウ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 鶏肉のハニーペッパー焼き

    鶏肉のハニーペッパー焼き

    ハチミツが入った甘めのタレは冷めてもおいしい! お弁当にオススメ。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ルッコラ トマト

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 白ネギのガーリックパスタ

    白ネギのガーリックパスタ

    ガーリックの香りが食欲をそそります。白ネギの甘みを引き立たせて。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター ベーコン 大葉 シメジ 白ネギ

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • サッパリ和風おろしステーキ

    サッパリ和風おろしステーキ

    お肉と相性の良い玉ネギソースをたっぷりかけて。ユカリご飯とチンゲンサイを添えてお店の様な一品に。

    主材料:牛ステーキ肉 チンゲンサイ ニンニク 玉ネギ 赤ワイン バター

    • 20分
    • 1005 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • レンジナスのバルサミコ酢和え

    レンジナスのバルサミコ酢和え

    しょうゆ、はちみつ、バルサミコ酢で煮詰めてからめるだけ!ナスの新しい魅力発見!

    主材料:ナス イタリアンパセリ

    • -
    • 128 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 鶏もも肉のママレード煮

    鶏もも肉のママレード煮

    主材料:鶏もも肉 ママレード 酒 サラダ菜

    • 10分
    • 365 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 牛ロース肉のソテー・マルサラ酒風味ソース

    旨味が濃縮した本格的ソースが絶品です!

    主材料:牛ロース肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ バター 白ネギ 赤ピーマン ピーマン

    • -
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    • 2009/06
    • 特集
  • タコとジャガイモのガリシア風

    タコとジャガイモのガリシア風

    ジャガイモはゆでずに蒸すと味がぎゅっと濃厚に。

    主材料:ジャガイモ ゆでタコ足 パプリカパウダー パセリ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 菜の花とマイタケのパスタ

    菜の花とマイタケのパスタ

    免疫力を強化するマイタケと菜の花で、花粉症予防を。

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト ツナ 菜の花 マイタケ

    • 15分
    • -
    • 2015/02
    • 連載
  • 鮭の塩ヨーグルトタルタルソース添え

    美容効果の期待出来る塩ヨーグルトで作るタルタルソース。サッパリとした味付けは鮭のソテーと相性バツグ…

    主材料:生鮭 小麦粉 塩ヨーグルト ゆで卵 玉ネギ ピクルス ドライパセリ 白ワイン

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 春キャベツの炒め物

    春キャベツの炒め物

    主材料:キャベツ ソーセージ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • アジのマスタードパスタ

    アジのマスタードパスタ

    キャベツのきみどりとプチトマトの赤が鮮やかな、マスタードをきかせたパスタ!マスタードと白ワインで、…

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン 生クリーム プチトマト キャベツ アジ

    • 20分
    • 770 Kcal
    • 2003/07
    • 簡単
  • レンコンの和風サラダ

    レンコンの和風サラダ

    レンコンはスライサーで薄切りにすると、厚さも統一されて仕上がりもきれいですよ!レンコンの食感が生か…

    主材料:レンコン 菜の花

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • サツマイモとソーセージの炒め物

    最後に粗びきコショウで味を引きしめて。

    主材料:ソーセージ サツマイモ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • カツオスパゲティ

    カツオスパゲティ

    そろそろ出回り出したカツオ。一口大にごろんと切って、グリーンアスパラと一緒に和風のスパゲティに仕上…

    主材料:スパゲティー カツオ 白ワイン グリーンアスパラ 大葉 刻みのり ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
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