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焼き玉ネギのマリネ

じっくり焼いて玉ネギの甘みを引き出してあげて下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

<マリネ液>

  

オリーブ油

大さじ4
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/10/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き玉ネギのマリネの下準備1

    玉ネギは横1cmの輪切りにする。

  • ＜マリネ液＞の材料をバットに混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 焼き玉ネギのマリネの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を薄くひき、玉ネギに焼き色がつくまで焼く。

  2. 焼き玉ネギのマリネの作り方4
    2

    ＜マリネ液＞に(1)を浸して15分以上置き、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼き玉ネギのマリネ

      両面に焦げ目がつくまでじっくり焼きました。意外に早く焼けました^^甘みがでて美味しかったです。刻んでチャーハンの具にしても美味しかったです。

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