愛あるセレクトをしたいママのみかた

オリーブ油を使ったレシピ

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  • キノコのパスタ

    キノコのパスタ

    キノコが主役!大きく切ってキノコの食感、風味をぜひ味わって下さい。ベースはペペロンチーノでシンプル…

    主材料:スパゲティー ニンニク エリンギ 粉チーズ 白ワイン イタリアンパセリ ホワイトシメジ トマト

    • 15分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • チキンハーブ焼き

    チキンハーブ焼き

    骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

    主材料:鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • アジのレモンマリネ

    アジのレモンマリネ

    お好みの刺身用魚を入れても良いですよ。

    主材料:ナス レモン バジル トマト アジ

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • マヨネーズとおみそで2つの味わい☆ナスグラタン

    1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。

    主材料:ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ポテトとカボチャのサラダ

    ポテトとカボチャのサラダ

    彩りきれいな根菜サラダ。ヨーグルトが隠し味!

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト カボチャ

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • タコとジャガイモのサラダ

    タコとジャガイモのサラダ

    タコはニンニクと炒めることで風味が増します。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ゆでタコ足 ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • イカのサルターテ

    イカのサルターテ

    サルターテとはイタリア語でソテーのこと。レモンの風味で仕上げて。

    主材料:ヤリイカ 白ワイン ニンニク レモン汁 パセリ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 鶏肉のバルサミコ酢煮

    鶏肉のバルサミコ酢煮

    砂糖を入れるのがポイント!パスタにからめても美味しいですよ!

    主材料:水煮トマト ドライパセリ 鶏もも肉

    • 15分
    • 519 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • トマトとホウレン草のスパニッシュオムレツ

    卵料理はスキレットの良さを知る入門編。ふっくら仕上がります。

    主材料:卵 ベーコン プチトマト ピザ用チーズ ホウレン草

    • 10分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • しらすとトマトのパスタ

    しらすとトマトのパスタ

    しらすの塩加減とトマトの酸味がきいているソースが、パスタによくからんでとってもおいしい!大葉も味の…

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 トマト シラス干し

    • 20分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • プチトマトのコンソメスープ

    プチトマトのコンソメスープ

    プチトマトの甘酸っぱさがアクセント!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン プチトマト

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    パイナップルが入った、洋風の炒め物。ママレード入りの甘辛い味が素麺と良く合います。

    主材料:素麺 酒 片栗粉 レタス ピーマン セロリ 赤パプリカ 鶏むね肉 パイナップル ママレード

    • 20分
    • 627 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • トマトとクリームチーズのバジル和え

    バジルペーストが入ったドレッシングは、トマトと良く合います。

    主材料:トマト クリームチーズ バジルペースト

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • たっぷり玉ネギのコンソメスープ

    玉ネギをまるごと1個使ったスープ。血液がサラサラになりますよ。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン バター ミックスベジタブル

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 野菜の生ハム巻き

    野菜の生ハム巻き

    カラフルな野菜が生ハムから透けてきれいです。

    主材料:生ハム ニンジン 赤パプリカ キュウリ 大根 レモン汁

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • オイルサーディンのポテトサラダ

    オイルサーディンは、サッと炒める事によって臭みが消えます。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 ケイパー オイルサーディン

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 白菜とリンゴのサラダ

    白菜とリンゴのサラダ

    シャキシャキの白菜とリンゴにクルミや粉チーズでコクをプラス。あっという間にできる秋のサラダです。

    主材料:白菜 リンゴ クルミ プレーンヨーグルト 粉チーズ

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 魚介の旨味がギュ!イカスミパエリア

    魚介うまみたっぷりの真っ黒なパエリアはおもてなしに最適!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 45分
    • 738 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • マッシュルームの香草パン粉焼き

    主材料:マッシュルーム パン粉 ドライパセリ ニンニク アンチョビペースト

    • 5分
    • 65 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ハーブのスコーン

    ハーブのスコーン

    スコーンに風味をプラスするためにハーブを入れてみました。生のハーブのほうがいいのですが、なかったら…

    主材料:牛乳 薄力粉 溶き卵 レモン汁 バジル マスカルポーネチーズ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カマンベールでお手軽チーズフォンデュ

    特別な材料がいらず簡単! みんなでワイワイ盛り上がれます。メインが出来上がるまでのおつまみにも最適…

    主材料:カマンベールチーズ ソーセージ カボチャ グリーンアスパラ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • クスクス炒め&白いスープ

    クスクス炒め&白いスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 大根 刻みネギ 白菜 サヤインゲン 水煮コーン

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • キノコの和え物

    キノコの和え物

    キノコをグリルで焼くと香ばしくてうま味がアップ!

    主材料:シメジ ネギ マイタケ シイタケ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • キャベツのもみサラダ

    キャベツのもみサラダ

    主材料:キャベツ レモン汁 キュウリ ハム 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス プチトマト オレンジ

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 豚のウイーン風カツ

    豚のウイーン風カツ

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 ドライパセリ バター レモン汁

    • 10分
    • 576 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 玉ネギのオーブンチーズ焼き

    玉ネギのオーブンチーズ焼き

    オーブンでじっくり焼いた玉ネギはとっても甘い。溶けたチーズがたまらない!

    主材料:玉ネギ カマンベールチーズ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 米粉のニョッキ

    米粉のニョッキ

    もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

    主材料:粉チーズ 玉ネギ ジャガイモ ニンニク イタリアンパセリ 卵 水煮トマト ローリエ 米粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのおやき

    カボチャのおやき

    ペースト状にしたカボチャにフライドオニオンを加えて焼きました。お子様のおやつにも最適です。

    主材料:カボチャ ウズラの卵 牛乳 片栗粉 フライドオニオン

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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