ゴマ油を使ったレシピ

主材料：豚ひき肉 酒 ナス 水煮タケノコ トマト 長唐辛子 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• 403 Kcal
• 2005/07
• 献立

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整すればOK!　まろやかな麻婆丼です。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

• 20分
• 495 Kcal
• 2013/05
• 献立

鶏肉のだしが美味しい汁物。お吸い物の具に鶏肉を加えるとバリエーションが広がります。

主材料：だし汁 鶏もも肉 白ネギ

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/06
• 献立

豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味！

主材料：大根 大根葉 ニンジン レンコン ショウガ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 35分
• 497 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 モヤシ ご飯 シーフードミックス

• 10分
• 397 Kcal
• 2011/03
• お弁当

シイタケの旨味がおいしさのポイント。やさしいトロミをつけた、ご飯にも合う一品です。

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 シイタケ ニンニク ブロッコリー 豚バラ肉 もどし汁 エリンギ

• 20分
• 253 Kcal
• 2010/10
• 簡単

主材料：ピーマン 赤ピーマン ゴボウ チリメンジャコ 酒

• 10分
• 93 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：ナス 厚揚げ 板コンニャク シシトウ 豚肉

• 30分
• 297 Kcal
• 2002/06
• 献立

塩麹をもみ込む事で白菜の甘みが引き立ちます。ゴマ油をジュッとかける事で桜エビの香ばしさがUPします。

主材料：白菜 干し桜エビ 塩麹

• 15分
• 179 Kcal
• 2013/01
• 簡単

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

主材料：だし汁 エノキ シメジ 豚肉 セリ

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/01
• 献立

ひとくち大に切ったシャキシャキレンコンと弾力のあるタコの歯ごたえが良いきんぴら。

主材料：ゆでタコ足 レンコン

• 15分
• 106 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 里芋 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 35分
• 278 Kcal
• 2001/03
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ネギ、大葉、ショウガがたっぷりのったカルパッチョ。ゴマ油を熱々に熱してかけると香りよく仕上がります。

主材料：大葉 ブリ ネギ

• 10分
• 279 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

のりの佃煮をからめてサッとできる一品。

主材料：切干し大根 油揚げ ツナ のり佃煮

• 15分
• 202 Kcal
• 2008/12
• 献立

ベビーコーンとレンコンの食感を味わうスープ。食物繊維が豊富です。

主材料：水 ネギ レンコン ベビーコーン

• 15分
• 63 Kcal
• 2010/05
• 献立

甘みにハチミツを加えるのがポイント！　塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

主材料：卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

• 10分
• 82 Kcal
• 2015/07
• 献立

ナンプラーで味付けした、いつもとちょっと違った味わいのナムル。

主材料：モヤシ ワカメ

• 5分
• 74 Kcal
• 2016/07
• お弁当

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に！　おつまみにも！

主材料：ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

• 15分
• 222 Kcal
• 2017/04
• 簡単

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

3ステップで作れる簡単チャーハンです！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 焼豚

• 10分 ＋
• 261 Kcal
• 2015/06
• 簡単

コリコリとした食感の和え物。アッサリと箸休めに。

主材料：キュウリ 白ゴマ ザーサイ

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/05
• 献立

ダイエットレシピはどうも薄味になりがち、そんな悩みはこれで解決!みそと豆板醤でこっくり美味しい中華…

主材料：豚ひき肉 キャベツ レタス ピーマン ニンジン 酒

• 15分
• 252 Kcal
• 2001/04
• 特集

チョレギサラダのおすすめレシピを紹介します。ピリッと辛いワサビ菜を、ゴマ油の効いたドレッシングで。…

主材料：ニンニク 焼きのり ワサビ菜 ネギ

• 5分
• 53 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：グリーンアスパラ 長芋 すり白ゴマ

• 15分
• 63 Kcal
• 2002/05
• 献立

豆板醤でピリ辛味に。モヤシは強火で炒めるのがポイント！

主材料：卵 酒 モヤシ チンゲンサイ

• 15分
• 162 Kcal
• 2012/06
• 献立

市販の中華クラゲ和えを使って、簡単に小鉢を作りましょう。

主材料：白ゴマ キュウリ クラゲ

• 10分
• 41 Kcal
• 2022/12
• 献立