料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

温豆腐

献立
調理時間
カロリー
109 Kcal
材料  ( 4 人分

木綿豆腐

1~1.5丁

<合わせダレ>

  

砂糖

小1
  

みそ

大1
  

豆板醤

小1/2~1
  

刻みネギ

大4
  

ショウガ

1/4片
  

ゴマ油

小2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
豆腐料理
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2003/12/16
更新日:
2013/11/07

下準備

  • 木綿豆腐はサッと水洗いし4つに切る。

  • <合わせダレ>のショウガは皮をむき、細かいみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

     耐熱容器に豆腐をのせ、ふんわりラップをかけ電子レンジで4~5分加熱し、豆腐をあたためる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    器に1の豆腐をのせ、<合わせダレ>を掛ける。

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