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ゴマ油を使ったレシピ

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  • 板コンの含め煮

    板コンの含め煮

    コンニャクを手でちぎって味を含ませやすくしましょう。

    主材料:板コンニャク ゴボウ だし汁 酒

    • 25分
    • 66 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 切干大根ホタテ卵焼き

    切干大根ホタテ卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 刻みネギ 切干し大根 片栗粉 白ネギ ベーコン ホタテ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • インゲンのみそ炒め

    インゲンのみそ炒め

    彩り鮮やかなご飯が進む一品です。

    主材料:サヤインゲン 赤ピーマン 玉ネギ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • カキの発芽玄米おじや

    カキの発芽玄米おじや

    カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

    主材料:酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • マーボーコンニャク

    マーボーコンニャク

    コンニャクを手でちぎると、もっと味がからみますよ。

    主材料:板コンニャク 近江コンニャク 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 25分
    • 266 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • こんがりレンコンのネギソース

    こんがりレンコンのネギソース

    焼いたレンコンにネギソースをたっぷりかけて。お酒に良く合います。

    主材料:レンコン 白ネギ 昆布茶 白ゴマ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ニンジンの明太子炒め

    ニンジンの明太子炒め

    主材料:ニンジン 明太子 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • ユリネのおかか和え

    ユリネのおかか和え

    ホクホクにゆでたユリネをかつお節としょうゆで和えた、お弁当にも最適な一品です。

    主材料:ユリネ カニ風味カマボコ かつお節

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • たっぷりマーボー春雨

    たっぷりマーボー春雨

    主材料:春雨 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 干しシイタケ 細ネギ

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鶏とキュウリの納豆サラダ

    鶏とキュウリの納豆サラダ

    みずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 キュウリ 納豆

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ナスのお浸し

    ナスのお浸し

    ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • サヤインゲンのちくわ詰め

    サヤインゲンのちくわ詰め

    主材料:サヤインゲン ちくわ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • キュウリの炒め物

    キュウリの炒め物

    主材料:白ゴマ キュウリ 白菜キムチ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • サバのみそ炒め

    サバのみそ炒め

    甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

    主材料:サバ 小麦粉 白ネギ 水煮タケノコ ニンジン ショウガ 酒

    • 20分
    • 403 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ゆでモヤシのゴマ酢和え

    ゆでモヤシのゴマ酢和え

    サッパリとしたモヤシとキュウリの和え物。すりゴマの風味が良い!

    主材料:モヤシ キュウリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ゴマ風味のカツオのたたき

    ゴマ風味のカツオのたたき

    ユッケのような味付けのカツオ。ご飯にのせても美味。

    主材料:カツオ 新玉ネギ すり白ゴマ

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    キノコたっぷり。ゴマ油で最初に炒めるのがポイント。

    主材料:だし汁 刻みネギ シイタケ ちくわ エリンギ

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タコとアボカドのゴマ油和え

    タコとアボカドのゴマ油和え

    切って和えるだけでOK! あともう一品欲しい時にぜひ。

    主材料:ゆでタコ足 アボカド 焼きのり

    • 5分
    • 182 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • みそ串カツ

    みそ串カツ

    名古屋風甘みそが串カツによく合う! おつまみにお弁当にぴったりのひと品です。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 牛乳 パン粉 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 塩キノコ

    塩キノコ

    主材料:シメジ 白ゴマ

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • ザーサイ椒肉絲

    ザーサイ椒肉絲

    味の好みはザーサイの塩加減。水に放って塩抜きをしてくださいね。

    主材料:ザーサイ 豚もも肉 酒 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • キュウリのショウガ酢

    キュウリのショウガ酢

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 定番沖縄料理!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • サバのコチュジャン煮

    サバのコチュジャン煮

    キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

    主材料:白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • スナップエンドウとエビの炒め物

    エビをゆでてから炒めることでプリッとした食感が楽しめます。スナップエンドウと炒めて春らしい一品に。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 エビ スナップエンドウ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    豆板醤のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 豚キムチ炒め

    豚キムチ炒め

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 玉ネギ ピーマン

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • シャキシャキ水菜のゴマ和え

    シャキシャキ水菜のゴマ和え

    みずみずしい水菜にミツバの香りをプラス。

    主材料:水菜 ミツバ 油揚げ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • チンゲンサイとニンジンの塩炒め

    シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに!

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
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