愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 食欲そそるニンニクの香りとシャキシャキ感!空芯菜炒め by 崎野 晴子さん

    クセのない空心菜をニンニクやショウガの香りで炒めました。サッと炒めて食感を残すのがおいしさのヒケツ!

    主材料:空心菜 酒 水 ニンニク ショウガ

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 もち米 生カキ 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ

    • 1時間10分
    • 640 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • チンゲン菜と卵のエスニックスープ

    干しシイタケの戻し汁と小エビで美味しいだしに!ナンプラーで味付けするとたちまちエスニック味!

    主材料:水 卵 シイタケ チンゲンサイ 干し桜エビ

    • 10分 +
    • 55 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 豆腐のピリ辛ダレ

    豆腐のピリ辛ダレ

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ネギ チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実 海苔

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ゴーヤのピリ辛炒め

    ゴーヤのピリ辛炒め

    炒め物は火加減が大切。サッと炒めましょう。

    主材料:豚肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ブロッコリーの中華きんぴら

    ブロッコリーの中華きんぴら

    ブロッコリーをオイスターソースで炒めた、中華風の炒め物です。

    主材料:酒 ブロッコリー

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ごま油香る!トロトロ中華卵スープ

    とろみをつけたスープにネギとふわふわな卵。ゴマ油が食欲をそそります。

    主材料:酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • エビ豆腐チリソース

    エビ豆腐チリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • キンピラレンコン

    キンピラレンコン

    主材料:レンコン

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ホウレン草のザーサイ和え

    ホウレン草のザーサイ和え

    鉄分が豊富なホウレン草とツナ、ザーサイを炒めたすぐに出来る一品。忙しい時のお助けレシピです。

    主材料:ホウレン草 ツナ ザーサイ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • モヤシとザーサイの和え物

    モヤシとザーサイの和え物

    ザーサイとシャキッとゆでたモヤシを合わせて食感良く!

    主材料:白ゴマ モヤシ ザーサイ

    • 5分
    • 46 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ナンプラーを使って豚肉炒め 意外と簡単に作れる

    特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ピリ辛ネギダレがけゆで豚

    ピリ辛ネギダレがけゆで豚

    たっぷりかけたネギダレは、豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに!

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 白ネギ キャベツ サラダセロリ トマト 白ネギ ショウガ

    • 25分
    • 337 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ウドの食べ方に迷ったら きんぴらに!春の山菜 常備菜にもおすすめ

    春の山菜、ウドを使ったレシピを紹介します。歯ごたえのあるウドをきんぴらに。材料少なく、手軽に作れて…

    主材料:ウド ニンジン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    彩りに赤ピーマンも一緒に。お弁当にも使える一品です。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ちくわ 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 小松菜をちくわと和えて子供も食べやすく by杉本 亜希子さん

    小松菜を使った、簡単時短レシピを紹介します。子供には苦手な小松菜も、ちくわと和えれば食べやすくなり…

    主材料:小松菜 ちくわ

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • サッパリトマトのそぼろ丼

    サッパリトマトのそぼろ丼

    フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます!

    主材料:フルーツトマト ショウガ 豚ひき肉 白ネギ 酒 貝われ菜 ご飯

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 炒めエリンギ

    炒めエリンギ

    主材料:エリンギ 酒

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 揚げちくわ

    揚げちくわ

    ちくわって中に何かはさんで!といわんばかりの形をしているような気がする・・・。じゃあ、今日はピリ辛…

    主材料:ちくわ 刻みネギ のり佃煮 キュウリ 梅干し かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • モヤシとキュウリのピリッと甘酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ

    • 5分
    • 55 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 二種のつけだれ素麺

    二種のつけだれ素麺

    マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

    主材料:素麺 水 キュウリ 卵 すり白ゴマ 大葉 梅干し 長芋 豆乳

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 濃厚おうちで担々麺 ピリ辛がやみつきに by山下 和美さん

    材料さえ揃えば簡単な、担々麺。汁なしでも濃厚な味わい。ピリッとした辛さがやみつきに。ゴマがたっぷり…

    主材料:酒 水 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ すり白ゴマ ラーメン ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • ワカメの混ぜご飯

    ワカメの混ぜご飯

    ワカメは生ワカメでももちろんOK!ワカメの塩加減に合わせてしょうゆの量は調節して下さいね。

    主材料:ご飯 白ゴマ ニンジン チリメンジャコ ワカメ 焼きのり

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • やみつきになる!シャキシャキレタスとベーコンのオイスター炒め

    "たっぷりのレタスを手早く炒めて、食物繊維がたくさん摂れます。大量消費にぴったり! "

    主材料:レタス ベーコン

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ゴボウとツナのきんぴら風

    ゴボウとツナのきんぴら風

    いつものきんぴらにツナを加えた、コクのある一品。ツナの油ごと加えるのがポイント。

    主材料:ゴボウ ツナ ネギ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カリッとジャコのせ豚肉とピーマンの炒め物

    主材料:酒 ピーマン 豚肉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 224 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • ピリ辛で食欲そそる!小松菜と豚肉の中華炒め

    小松菜と豚肉のシンプルな炒め物は時間のないときにもちゃちゃっとできて栄養もあります!ピリ辛のしっか…

    主材料:酒 豚バラ肉 小松菜

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)

    牛肉を使うとニューロースと呼ばれます。三色のピーマンを使ってカラフルに!

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン

    • 25分 +
    • 302 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
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