甘酢でさっぱり食べられて美味しかったです。安価なもやしのレパートリーが増えて嬉しいです。お弁当にも入れられました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 61 Kcal
下準備
-
モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたら水気をきる。
-
キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。塩をからめ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。
-
ボウルで＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1熱湯にモヤシを入れ、再び煮たったらザルに上げる。しっかり水気をきり、熱いうちに＜ゴマ酢＞のボウルに加えて和える。
-
2(1)にキュウリを加えて和え、粗熱が取れて味が馴染んだら器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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