愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • セロリのサラダ

    セロリのサラダ

    お好みのスプラウトを使って下さいね。

    主材料:セロリ レタス スプラウト レモン汁

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚肉とキムチの炒め物

    豚肉とキムチの炒め物

    キムチの酸味と辛さが、豚肉とよく合います。今回は豆モヤシもたっぷり入れてボリュームもアップ!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 豆モヤシ ニンニクの芽

    • -
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    • 2008/08
    • 特集
  • 担々スープ

    担々スープ

    豚ひき肉はしっかり炒める事でコクがアップ!ベースは豆乳の優しい味わいなので、ラー油でパンチをきかせ…

    主材料:水 ネギ シイタケ 豆乳 豚ひき肉 木綿豆腐

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • サバの唐揚げ

    サバの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 プチトマト サバ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 焼きレンコンマリネ

    焼きレンコンマリネ

    厚めに切ったレンコンを、黒酢入りのマリネ液に浸けて。七味唐辛子が味のアクセント。

    主材料:レンコン

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 鮭とイクラの親子丼

    鮭とイクラの親子丼

    ゴマ油が香ばしい豪華な丼ぶり♪冷凍保存しておいた鮭のみそ漬けを使えば、おもてなし料理もあっという間…

    主材料:ご飯 刻みのり イクラ 鮭のみそ漬け

    • 15分
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • ひき肉入りレンコンとサツマイモのきんぴら

    ひき肉とサツマイモでいつもと違うきんぴらを!レンコンのシャキシャキ食感も楽しんで♪

    主材料:鶏ひき肉 レンコン サツマイモ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉の旨味たっぷり! キノコの風味が良いみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 絞り出して作る! 棒餃子

    絞り出して作る! 棒餃子

    抗菌袋に餃子のタネを入れてそのまま絞り出すスタイルだから手が汚れにくい! 包まず作るのでとっても簡…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 豚肉のオイスター風味丼

    豚肉のオイスター風味丼

    炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

    主材料:ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

    • 15分
    • 783 Kcal
    • 2003/03
    • 簡単
  • おうちでできる!おこげの中華あんかけ

    冷やご飯をフードプロセッサーで刻み揚げたらおこげがおうちでもできます。エビホタテが入ったトローリあ…

    主材料:酒 水 片栗粉 白ゴマ ご飯 エビ チンゲンサイ ホタテ

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • モヤシと厚揚げのケチャップ炒め

    モヤシをたっぷり使った、食べごたえのある一品。ケチャップ味はお子様にも人気の味。

    主材料:モヤシ 酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ネギ 厚揚げ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ブロッコリーシューマイ

    ブロッコリーシューマイ

    シューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。蒸すことでビタミンCが流失せず、豊富な栄養を丸ごといた…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 ショウガ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 山クラゲのコリコリ炒め

    山クラゲのコリコリ炒め

    豚肉のおいしい脂が味のポイントですね。

    主材料:山クラゲ 豚肉 ちくわ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 野菜とキムチの卵焼き

    野菜とキムチの卵焼き

    キムチとゴマ油は相性抜群!思わずご飯がすすむ1品です。

    主材料:卵 ニラ ニンジン 白菜キムチ

    • 8分
    • 153 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 豆腐のチゲ

    豆腐のチゲ

    辛すぎないチゲ風スープです。辛いスープがお好みの場合は、一味唐辛子の量で辛さを調整して下さい。

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • かけダレが美味しい冷やし中華麺

    市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。

    主材料:酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • のりと大葉のゴマ油しょうゆ和え

    大葉には防腐・殺菌作用効果アリ。鉄分豊富で貧血予防にも!お刺身にのせたりごはんにのせたり。

    主材料:大葉 焼きのり ニンニク 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • シシトウの大原女

    シシトウの大原女

    主材料:シシトウ 海苔

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシのサッと煮

    モヤシのサッと煮

    主材料:モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鶏肉の甘酢炒め

    鶏肉の甘酢炒め

    主材料:鶏もも肉 キクラゲ オクラ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 作り置きタコキムチ

    作り置きタコキムチ

    タコは薄切りにする事で食べやすく、味が馴染みます。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ゆでタコ足 細ネギ

    • 10分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • セロリのジャコきんぴら

    セロリのジャコきんぴら

    セロリの葉も栄養たっぷり。たくさん召し上がれ。

    主材料:セロリ ニンジン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • タレが美味しい 基本の豚丼 プロ直伝!

    甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 824 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 豆苗の卵とじ

    豆苗の卵とじ

    主材料:卵 だし汁 シイタケ 豆苗

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豚と高菜のご飯

    豚と高菜のご飯

    主材料:ご飯 豚ひき肉 高菜の漬け物

    • 10分
    • 429 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • エビとアスパラのユズコショウ炒め

    主材料:エビ グリーンアスパラ ニンニク 水

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • エスニックグリルチキン

    エスニックグリルチキン

    ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも!

    主材料:鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊(菊菜) プチトマト

    • 1時間
    • 276 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • キュウリとザーサイの和え物

    キュウリとザーサイの和え物

    低糖質レシピ。糖質:2.0g。歯切れのよいキュウリとザーサイ、モッツァレラを合わせた一品。おつまみ…

    主材料:キュウリ ザーサイ モッツァレラチーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ゆで卵のザーサイ和え

    ゆで卵のザーサイ和え

    ザーサイの量は、塩気を見て調節して下さいね。

    主材料:ゆで卵 ザーサイ

    • 5分
    • 134 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
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